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玻璃窗外,南湖碧波荡漾。
“你哥呢?”
“他忙,出差。”
卢宛宁撇嘴:“也不晓得真忙还是逃避,嫂子生伢到现在,都没看到人。”
难怪魏宝珠生气。
卢宛宁也憋了一肚子气:“我妈早就盼望抱孙子,结果魏宝珠滴妈不让她带,她那个小姨还做得过分,我爸妈一来,拿着酒精壶朝他们身上喷,说是消毒。
现在,她们反客为主,这里成了她们滴家。”
别人的家事,戴静婷不好表态。
“我劝我妈,乐得当双手掌柜。”
卢宛宁发了一会儿牢骚,自己调整情绪:“算了,不说她们,走,我们去吃罗田吊锅,然后带你去个好地方。”
卢宛宁所说的罗田吊锅,位于丁字桥,省公安厅对面的一条街上。
餐馆装修古色古香,咖啡色带纹理木制门楣,上挂两只红灯笼。
推开门,一股冷气扑来。
“良心店家,开空调了!”
两人在靠窗的位置坐下。
时间尚早,只有一两桌顾客。
“做事不积极,吃饭第一名,哈哈哈。”
卢宛宁对尘世烦恼,愁不过三秒。
一个戴花布头巾,系同色围裙的服务员端上来一只炭盆,木炭烧得旺,红艳艳,窜着小火苗。
随后,又将一只带钩子的铁架放在炭盆上。
“火锅吗?”
戴静婷问。
“火锅嘛,是四川重庆的叫法,北京叫涮锅,江浙叫暖锅,广东叫打边炉,东北叫铁锅炖,湖北的,吊锅也。”
称卢宛宁为吃货,实在有些委屈。
她的业余时间,身体力行美食实践,还致力于将地域文化上升到理论高度。
传菜,换了一个年轻小伙。
脚步急促,双手拎着一只大铁锅跑来,挂在钩子上。
浓郁的腊肉香味,带着热气扑鼻,汤色纯白,咕嘟咕嘟冒着泡,点缀着几颗红米椒,一把青蒜和香菜。
白色的鱼丸,白色的肉糕,透明的腊肉,大块的腊鸡腊鸭,白色的笋干,千张、豆腐……
连猪蹄都是白色的。
戴静婷只吃过酱猪蹄,这种做法还是第一次见。
不会腥吗?
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