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孙媛媛皱起了眉头:“那你说是什么原因?”
“我看现在用餐的顾客跟服务员都挺熟,还时不时开玩笑聊天。
他们应该基本都是回头客吧?”
孙媛媛笑道:“没错。
说来也奇怪,咱们餐厅的生意虽然不好,但是回头客倒是挺多的。
还有人来询问办理充值卡和会员卡呢。”
林大宝点点头:“这就对了。
我对药膳有信心,只要是价格合适,来吃一次之后肯定会再来的。
这点从现在餐厅客源基本是回头客,就不难看出来。
所以餐厅生意不好,最大的可能性就是新客户的挖掘不够。
简单的说,就是广告打的不够,大家都不知道美人沟餐厅开业了。”
“广告?”
孙媛媛闻言,“扑哧”
一声笑了出来:“咱们秀水镇一共才多大的地方啊,开个餐厅还需要打广告?就算是在青山县,打广告的餐厅也不多啊。”
林大宝摇摇头,正色道:“亏你们还是大学生呢,还不如我一个打工的想的明白。
现在这年头,广告是必不可少的。
就拿咱们秀水镇为例,地方虽然小,但是大大小小的餐厅少说也有几十家吧。
你不打广告,别人怎么能一眼就从几十家餐厅中挑中美人沟餐厅呢?”
“更不要说青山县了。
青山县客人多,餐厅更多。
咱们怎么样才能让顾客心甘情愿从县城赶过来吃饭呢?只有一个方法,广告!”
林大宝的话,让孙媛媛陷入了沉思之中,片刻之后,她才慢慢转变思路:“我承认你说的有道理!
但是怎么打广告呢?不瞒你说,餐厅账上现在没多少钱了。”
...
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