读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第103章 魔芋也有大智慧(第2页)

林田惠不禁一阵感叹:“这真的是靠着运气在努力生长的东西。”

“哈哈哈,可不是吗,所以魔芋最早的时候叫做运团。”

“运团?”

“唔,原来做蒟蒻这么麻烦呢。”

桥本甜歌平日里也喜欢吃蒟蒻,现在才知道原来种魔芋这么麻烦。

鬼头村上笑笑:“其实,如果直接从店里买来蒟蒻粉来制作蒟蒻就很简单,但是我们家族的传统是直接用魔芋制作蒟蒻,所以工艺上是比较复杂。”

浓眉指了指工厂门口另一侧的木盒子,里面装着一袋袋制作好的蒟蒻,好奇地问:“村上叔,那为什么有的蒟蒻是黑色的,有的是白色的?”

“啊,如果直接用魔芋制作的蒟蒻就是黑色的,用粉来制作就是白色的。

听说最近还有人通过添加海藻让蒟蒻变黑的。”

鬼头村上说得轻松,其实也是无奈,自己家里如此讲究和辛苦制作的黑蒟蒻,别人可以通过技巧来瞒天过海,传统工艺的没落果然不可抗拒啊。

“啊,看着黑色的魔芋好好吃的样子,我们可以吃这个吗?”

桥本甜歌对蒟蒻没有免疫力,顺带着看着一个个大大的魔芋也不自觉地流口水。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

“呀呀呀,这个不能直接吃呢。”

鬼头村上笑着说。

“因为有草酸钙,直接吃的话特别涩口,不论是煮着吃烧着吃都不行。”

林田惠看着工厂外的其他设备,感慨道:“特地花3年时间去种这种不能直接吃的东西,为什么要这么做呢?”

鬼头村上一愣,摇摇头:“我也不知道呢,反正祖上就这么流传下来的做法。”

林田惠接着问:“那要怎样才能吃呢?”

“加上卤水就可以吃了。”

“啊,这么聪明的方法,是谁想出来的呢?”

桥本甜歌不由地感慨,如果不是有这种方式,自己怎么能吃到可爱的蒟蒻呢。

“呀,这我就不知道了。

毕竟,这是从奈良时代就流传下来的。”

鬼头村上尴尬地笑笑,这帮年轻人可真是好奇宝宝呢。

众人进入工厂后,就看到了一整套的魔芋变成蒟蒻的生产线,有清洗、打磨去皮、捣碎搅拌、添加卤水、加热凝胶、冷却切条等等,几个年轻人就跟好奇宝宝似的这边看看,那边瞧瞧,鬼头村上和鬼头太太难得见到有人对自家的生产线感兴趣的,拿出了十二分的热情来介绍。

到了晚上,众人围坐在一起,热热闹闹地吃起了关东煮。

虽然已到7月,但夜晚的户外还是有些微凉。

屋内热腾腾的锅里,已经放满了海带、白萝卜、玉米、香菇和肉等等,桌子上也摆满了小菜和准备添加的食材。

鬼头太太抓起一把蒟蒻就往锅里肉的旁边放,一旁翘首以待的桥本甜歌见状有些惊讶想要阻止,见众人望来又略微不好意思地解释:“阿诺,不是说不要把蒟蒻放在肉的旁边吗?”

桃菜有些不解,问为什么?

桌子另一侧的浓眉也说到:“我们那边也有这样的说法,说是会影响肉的鲜美和质感什么的。”

听闻此话的鬼头村上、鬼头太太,甚至牙子婆婆都笑出声来。

鬼头太太一边继续往锅里添蒟蒻,一边笑着解释:“这都是假的,不论是往旁边放还是往上面放,都是一样的,不会影响任何味道。”

这可是魔芋世家,他们的话当然更有可信度,桥本甜歌和浓眉几人顿时释然,大家相视一笑,正准备开动,坐在一头的林田惠突然微笑开口:

“真是很有趣呢。”

咦?众人望去。

热门小说推荐
王妃超甜,王爷逆天宠

王妃超甜,王爷逆天宠

他是惊才绝艳的齐王,她被迫嫁给他冲喜。他还是死了。她当了三年的寡妇,乐得自在,可谁想,她却突然被人盯上了。苏语恐慌,想跑。他戴着面具,跑哪去?她问你到底是谁?当他的身份揭开,苏语气炸了。他拥她入怀,不气,本王给你买了一条街。她横眉竖眼。不够?那就送你整个天下。...

开局得绝症,从王者陪玩开始无敌

开局得绝症,从王者陪玩开始无敌

都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星,这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症,只剩七天可活。绑定游戏系统后,他成为无敌全能选手,且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩,获得好评加一天生命。任务2给女老板代练,完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁,他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华,在土鸡高地虐泉一打五。...

狐狸的美男图鉴

狐狸的美男图鉴

(1vNHE,女主白甜但不傻!!!)白狸穿了。魂穿兽世小狐狸,睁眼即是恋爱。看着眼前的清冷如谪仙的白蛇,白狸嘴角留下了不争气的泪水。本以为故事就是找个老公幸福生活时,居然发现自己穿的是本兽世小黄文。是个连开局都没活过的连炮灰都算不上的配角(女配设定只是一个增加趣味的副线,主打的还是甜蜜恋爱看美男哈)...

娇妻似宝,腹黑老公太闷骚

娇妻似宝,腹黑老公太闷骚

唐莫寒说你要懂分寸。所以,苏墨墨很有分寸的滚到了大洋彼岸。她以为再也不会有瓜葛。男人却跑来砸了她的订婚宴,强势的把她抢回家,唐太太的位子给你,想要什么都给你,嫁给我。说好的再不相见,却变成了宠妻上天。...

王妃超凶的,师父滚边去

王妃超凶的,师父滚边去

林雪茶身上背负血海深仇,王爷他宠宠宠。林雪茶心里闷闷不乐,王爷他逗逗逗。林雪茶回宫被皇帝指婚别的男人,王爷却沉默了,然后他揽过她的腰,满朝震惊,其中一个包括,她。...

腹黑律师不好惹

腹黑律师不好惹

s市有两名有着吸血鬼之称的人物,一位律师界的叶海蓝,一位商业界奇才连傲天。一次交通事故,钻石对钻石的强强对碰,相亲变成了相杀。暗青色的房间中,某男好看的唇角勾的极其地冷傲你知道跟妓女行业最相似的职业是什么吗?某女不怒反笑,双腿主动攻击夹着某男的窄腰不如,三千万,我买了三夜!一次一千万!如是,有史以来素有百花丛中过片叶不沾身的连大总裁以各种罪名被发了律师信。...

每日热搜小说推荐