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宋蓁蓁点了点头:“是的,我想要做些鱼汤。”
闻言,厨师长眼神中不觉带了几分轻视。
他看着眼前这个看似柔弱的东方女子,心中暗自揣测。
这么一个纤细的姑娘,怕是根本不会下厨吧?
这么大一筐海鱼要处理起来麻烦又腥臭,到时候只怕弄得他的厨房乌烟瘴气的!
可她偏偏很有钱,付了租借的费用,他不得不将厨房和炊具借给她。
他无奈地叹了一口气:“行吧,你用吧!”
然而,宋蓁蓁并未理会他的态度。
她轻轻撩起袖子,动作利落地开始准备。
她从篮子里拿出新鲜的海鱼,熟练地宰杀、处理,每一个动作干净利落,毫不拖泥带水。
小心翼翼地将鱼剖开、清洗,油炸,然后稳稳地放入大锅中炖煮。
宋蓁蓁专注于手上的动作。
灶火轻轻跳动,锅中的汤水渐渐沸腾,食材的鲜美被缓缓释放。
浓郁的香味逐渐飘散,带着温暖的水汽,在厨房中弥漫开来。
时间悄然流逝。
三个小时后,厨师长终于耐不住好奇心走向厨房,等着看宋蓁蓁出洋相。
他心里想,这个娇小的东方女子肯定是弄得一团糟吧,厨房里应该早已是狼藉一片。
可当他刚走到厨房门口,迎面而来的香气让他愣住了。
他站在门口,鼻尖被一股无比诱人的气味瞬间抓住。
那香味与他所熟知的菜式完全不同,鲜美中透着一股独特的清香,淡淡的草料味与食材的鲜香完美融合,简直勾得人胃口大开。
厨师长下意识地吸了吸鼻子,满脸的嘲弄变成了震惊。
他缓缓走近,透过厨房门,看见宋蓁蓁正专注地搅拌着锅中的汤水。
锅中的鱼汤此时已变得乳白,表面泛着一层清亮的油光,汤汁浓稠,散发出沁人心脾的香气。
鱼肉细腻柔滑,闻起来完全没有一丝腥味,光是看着就自带鲜美的回甘。
忙碌中的宋蓁蓁忽然感受到背后有一道目光停留了很久。
她下意识转身,看到厨师长正站在门口打量着她。
他的神情间已完全没有了先前的轻视,反而带着几分好奇。
宋蓁蓁淡然一笑,说道:“快熬好了,厨房很快就能还给你了。”
厨师长见状,急忙摆手:“不急,不急!”
犹豫片刻后。
他终于忍不住搓着手,眼馋地问道,“那个……我能不能请教一下,你是怎么处理这些海鱼的?这鱼汤看起来真是太美味了,光闻着就知道与众不同。”
宋蓁蓁看着锅中的鱼汤,舀了一小勺尝了尝,确定咸淡适中后,不紧不慢地关掉了炉火。
她转过身对厨师长说道:“教你当然可以,不过——”
话锋一转,宋蓁蓁轻轻放下汤勺,开口道:“我现在要先回房喝汤。”
。
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