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两个妹子就这么吭哧吭哧,在摊位旁边干完了四个,看得人目瞪口呆。
临走的时候,还要打包带走四个,丝毫不在意别人惊恐的目光。
有了闺蜜和小玉牺牲自我形象,在一旁给萧岚做活招牌,就算没吃过的人也好奇。
越来越多的人上来尝试:“老板,给我来两个。”
其中,当然也有人看到定价就走向隔壁摊位,然后熟悉的一幕再次上演。
“不好意思,还没熟……”
隔壁卖包子的摊主,简直是在免费给萧岚送生意。
现在天气冷,风又大,包子热得慢。
他们没有萧岚的【密不透风】大蒸笼,速度快不起来。
加上心里急,时不时掀开看蒸得怎么样了,搞得冷空气进去,热得更慢了。
他们不敢没热通透就卖,冷冻的包子,内馅都是结冰的。
热得不通透的话,外面包子皮已经热了,里面还是冰坨坨。
不能为了做这几单生意,把口碑弄砸了,到时候就更加没有客人了。
毕竟他们没有手艺,包子可替代性太高了,谁都能批发来卖。
要是连加热都热不好,以后是真的没有回头客。
这第一波的人流量,只能免费送给萧岚了。
大冬天,人们就是想吃口热的。
隔壁有卖炒粉的,但是炒粉不方便边走边吃。
也有卖三明治的,隔水蒸着,可大多数人的肚子还是喜欢中式面点,吃不惯这洋玩意儿。
包子是最合适的选择,体积小,易携带,边走边吃,两三口就完事儿。
不少顾客刚在萧岚这里买了包子,还没等到绿灯变亮就吃完了。
意犹未尽,又回头过来买。
很快,萧岚前面的摊子就排起了两条队伍。
有李阿四在,一人应付一条,也算是接住了流量。
有些在人排队途中,红灯变绿,又变红了。
他们也不急着走,知道还有几分钟才能再次变绿,干脆就站在摊子旁边吃。
等没那么忙的时候,不少吃过四个口味的人向萧岚打探:
“摊主,你这儿考不考虑开发新品啊,比如做个麻辣牛肉包什么的。”
萧岚沉吟片刻,认真回复:
“这个可以有。
但是我做的牛肉包,可能会很贵。
市场牛肉价格就50往上了,牛肉包定价不能低于20。
我有空做几个试试吧。”
别的摊主用市场肉价来说事,顾客只会骂他找借口。
但是萧岚用肉价说事,大家是真的信。
他们有舌头,吃得出来什么是好肉。
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