读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第四百七十三章 磨刀（第3页）

指肚传回来的手感告诉他，那些竖纹已经都被磨平了。

接下来，就是磨刃了。

这一步是最简单的，只需要控制好力道和角度，将刃口全部摩成需要的厚度和角度，刃就算是摩好了。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

左右各摩了八十次后，李逸就停了手。

打开水龙头，他将桑刀放到了水龙头下冲洗了一下，随后就甩了甩水，拿了起来。

重新用大拇指肚试了试刀刃，李逸手中的刀刃在后厨灯光下反射出了一道寒光。

“可以了。”

李逸满意点头，递还给了帮厨，笑着示意：“你试试看？”

帮厨兴冲冲的接过刀来，从菜筐里取过一块老姜，就下刀切了起来。

唦唦！

两刀下去，他就忍不住低呼了声：“卧槽！”

将切下来的老姜片拿起，他递给了后方的帮厨，激动道：“看！

这刀太快了！”

帮厨们接过看了眼断面，顿时也是一片惊呼声连连。

被切开的老姜断面很是丝滑，几乎看不到姜丝，看上去甚至有点像是切开的苹果。

“牛哔！”

帮厨激动的把刀递还给了李逸，冲他挑起了大拇指。

笑了笑，李逸接过刀来，重新洗了下刀，又往刀刃上抹了些猪油，随后才拿过小里脊肉，放在案板上，切了起来。

行家一出手，便知有没有。

李逸拿刀一上手，廖文东的神色就严肃了起来。

他下刀几乎没有丝毫犹豫，只是用基本的推拉法，一推一拉，刀刃落下，里脊肉就被切成了薄片。

看着李逸刀身带出来的里脊肉片的厚度，廖文东心中有点发麻。

这个厚度，如果换做他来切，貌似够呛啊！

本章完

喜欢一口天价炒饭，老唐当场拜师请大家收藏：（www。

aiquwx。

com）一口天价炒饭，老唐当场拜师