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第二百七十七章 太湖三白（第2页）

李逸随口解释：“我要把这些蟹黄都填充到蟹斗里，然后用七种鱼和虾的肉打成泥，在蟹斗上做出芙蓉花来。

这样上锅蒸熟以后，最后的成品就会像是蟹斗里开出一朵芙蓉花，好看又好吃。”

听着他的解释，周围几人都愣住了，剥螃蟹的动作都停了下来。

“你们先吃，吃完再忙。”

李逸说了句，就回身去了储藏室抓鱼。

刘艺菲和赵金麦面面相觑，赵金麦眨了眨眼睛，感觉脑子有点木：“刚刚说是要用汤来做花，现在又要用鱼肉打泥来做花，做菜而已，要这么夸张吗？”

“用汤做花？”

吴垒刚刚在储藏室，没听到李逸的话，闻言惊讶问：“用汤怎么做花？”

“我也不知道。”

赵金麦摊了摊手：“逸哥没说。”

吴垒看着手中的螃蟹，不由感叹：“这么久以来，吃了逸哥那么多好吃的，我以为逸哥的厨艺已经够高了，没想到他根本没拿出真本事来啊！”

“是啊！”

赵金麦也感慨不已：“用鱼肉做花，我听都没听过。”

刘艺菲没说话，只是将吴垒取下来的蟹斗拿了过来，放在了一旁的空盘子里，留了起来。

刚刚李逸说了，这些蟹斗都有用。

直播间里，看着镜头前尽情吃着螃蟹当早饭的几人，观众们羡慕不已。

“真好啊！

一大早就有螃蟹吃。”

“馋死了，我好像过完年以后，就没吃过螃蟹了。”

“哈哈！

这是我家乡高邮的毛蟹，特别好吃！”

“再有两个月，我家这边的大闸蟹也到了最肥的时候了，我一定要吃个过瘾！”

“螃蟹在以前都是穷人吃的，没米吃，只能吃螃蟹充饥，结果现在卖得死贵，穷人反而吃不起了。”

“好想回到以前，吃螃蟹吃到饱的时候啊！”

“我家有蟹塘，现招收老板娘一位，有爱吃螃蟹的美女吗？”

“可以先相亲吗？伱请我吃顿螃蟹，然后因为觉得不合适，就不联系了。”

“楼上的，算盘打得北海都听到了啊喂！”

直播间里观众说笑不停。

储藏室里，李逸则在看着满地的盆子，和盆子里各式各样的鱼。

大部分鱼都还保持着鲜活，但也有一些鱼已经奄奄一息，甚至已经翻起了肚皮。

李逸没在意，只是把翻肚子的鱼捞去了单独的盆里。

这些鱼都是经历了上千公里的运输，才抵达这里的，死一些都属于正常损耗。