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第五十三章 用水炒饭（第2页）

赵金麦好奇的瞅着吴垒的头发：“你该不会已经秃顶了吧？”

“想啥呢！”

吴垒被气得翻了个白眼：“哥们这秀发，都能拍洗发水广告了好吧？”

“哈哈！”

赵金麦扳回一城，得意的笑了声，惋惜摇头：“可惜，不吃碳水，人生岂不是少了一大快事？”

“我没有不吃啊！

我只是有选择的吃。”

吴垒解释：“干净的白米饭我是可以吃的，而且训练日的时候还要多吃。”

“干净的白米饭？”

赵金麦不解：“还有不干净的白米饭？”

“有啊！”

吴垒解释：“像炒饭，拌饭，汤泡饭，烩饭那些加工过的饭，就属于脏碳水，我是不能吃的。”

听到他的话，赵金麦马上向李逸告状：“逸哥，他说你的炒饭是脏碳水。”

“我不是这意思，你别陷害我。”

吴垒笑着解释：“脏碳水的意思是糖油混合物，是碳水和油脂混合在一起的食物，这种食物是最容易长胖的，想减脂就不能吃。”

李逸自然不会被赵金麦挑拨离间，点了点头表示理解，但跟着却开口说道：“糖油混合物的确是脏碳水，但炒饭可未必是糖油混合物。”

“怎么不是呢？”

吴垒愣了下：“炒饭不得用油炒吗？”

“谁告诉你碳水就一定要用油炒的？”

李逸笑道：“用水也能炒饭。”

“啊？”

吴垒瞪大了眼睛，有些懵了。

“用水炒饭？真的假的？”

他忽然反应了过来：“你说的该不会是粥吧？”

“……”

李逸无语的摇了摇头：“伱觉得我会分不清炒饭和粥吗？”

“真是炒饭？”

吴垒更纳闷了：“可用水怎么炒饭啊？”

“很简单。”

李逸淡淡解释：“只需要两个条件，温度，火候。”

吴垒左思右想，却还是想不明不白用水怎么炒饭。

赵金麦也被李逸勾起了兴趣，插话问：“逸哥，我看过你做皇帝炒饭的视频，我看到你往锅里加高汤，那是不是就是用水炒饭？”

“聪明。”

李逸赞许的点了点头：“原理是一样的。”

“啊？你还见过？”

吴垒感觉脑子要烧了，忍不住问：“用水炒的饭，就不是糖油混合物了？”

李逸解释：“水炒饭的原料就只有三种食材，米饭，鸡蛋，葱花，全程不用一滴油，怎么算糖油混合物呢？”

“这么神奇的吗？”