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第七百四十三章 栩栩如生的龙皮（第1页）

“龙鳞…包袱？”

杨韶越没听懂，但她没在意，随即就抬手指了下空荡荡的铁锅，好奇问：“你怎么不加水啊？”

“这是在干蒸。”

一旁的郝力保帮李逸解释：“干蒸就是不放水来蒸，和做烟熏、糖熏一样，但是不放糖，不放烟熏料，就是干锅烧。

其实原理和烤箱一样，但小李是干蒸鱼皮，要控制火候，所以用锅来蒸，可以随时调整火力。”

“那就相当于给它烘干咯？”

杨韶越大致听懂了。

“差不多。”

郝力保点了点头，就上前帮着李逸一起收拾了起来。

很快，所有的鱼皮就都放进锅里了。

李逸在灶台前盯着，不时调整着每个灶口的火焰。

看到李逸用手招着锅盖缝隙，闻着味道，杨韶越也好奇的上前闻了闻，却只闻到了一股干海货的腥味儿，还有点冲鼻，呛得她忍不住咳嗽了起来。

“这个好腥啊！”

她止住了咳嗽，苦着脸吐槽。

“没处理好肯定不好闻。”

李逸笑着打趣：“再说了，我是在判断火候，你跟着凑什么热闹？”

“……”

杨韶越一脸郁闷，随即就回身跑去了刘艺菲身旁，搂着她的胳膊告状：“艺菲姐，逸哥说我。”

刘艺菲无奈的笑了笑，随即看了眼李逸，说道：“你别跟他一般见识。”

“好。”

“好。”

李逸和刘艺菲同时应了声。

听到李逸的声音，杨韶越急了，跺了跺脚，就冲刘艺菲问：“艺菲姐，你是跟谁说的？”

刘艺菲抿嘴偷笑，却怎么也不回答了。

看到李逸也微微笑着，杨韶越更郁闷了。

“你们就欺负我吧！

不跟你们玩了。”

抱怨了句，她就回身跑去了正在清洗黄芪的赵金麦身后，抱着赵金麦的腰，蹭着她的肩膀，嘿嘿笑着：“还是麦麦妹妹最好了，贴贴。”

赵金麦举着双手，一脸惊恐，整个人都绷紧了。

嗤~！

伴随着一缕清烟，一股蛋白质微焦的气息从第一口锅中飘出。

闻到这股气味后，李逸就果断关了火，顺手掀开了锅盖。

一阵浓郁的青烟飘起，随即迅速散尽，露出了内部托盘上的龙趸皮。

“嘶！”

李逸身后的郝力保看清了锅中的龙趸皮，顿时忍不住吸了口凉气。

只见托盘中的一块块龙趸皮，已经卷曲成了圆筒状，一片片鱼鳞炸起，竖立在鱼皮上方，密密麻麻，看上去很是渗人。

看到这些龙趸皮后，郝力保终于明白为什么李逸刚刚会说看起来会比较有冲击力了。