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扫了眼弹幕,李逸看了看剩下的米饭和坛子里的配料,才冲镜头说道:“我还有两份炒饭的料,你要吃就来陆居路横街这里,我给伱留一份。”
用户:羊城黄公子打赏了主播一发超级火箭!
黄公子二话不说,又是一发超级火箭送上。
羊城黄公子:“另外那份也留给我,我带妹子过去吃,五分钟就到。”
李逸见状,就点了点头:“好,那我等你,这两发超火算订金。”
接连两发超级火箭,直接让直播间里的人数飙升到了一万人,弹幕纷飞。
很多新来的观众不明所以,纷纷疑惑询问。
“什么情况?标题是真的假的?一万块一份的炒饭?抢钱呢?”
“这是炒作吧?什么炒饭敢卖一万块?”
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“卧槽!
你这炒饭是用金粒子做的,还是银粒子做的?”
见状,直播间里的老观众也替李逸解释了起来。
“新来的先别急着喷,主播这炒饭虽然贵了点,但还真是真材实料。”
“我看了主播的炒饭,只能说一分价钱一分货,贵有贵的道理。”
但新来的观众怎么也不相信一份炒饭能卖到上万块。
一时间直播间里吵成了一团,好不热闹。
而小餐桌前,老唐和女助理,以及摄影小哥,已经把一碗饭吃得干干净净了。
“真好吃啊!”
女助理意犹未尽:“可惜就是太少了。”
“你还嫌少?就你吃得多。”
老唐笑着打趣,随即忍不住感叹:“但是该说不说,这份炒饭的确牛哔,真可以说是炒饭的天花板了,怪不得人家敢叫至尊皇帝炒饭呢!”
摄像小哥把镜头对准了他,询问:“唐老师,你能说说具体好在哪里吗?”
他这个问题是替观众问的,老唐闻言,也看着镜头正色解释了起来。
“首先,食材好,这是不用说的,你们也都看到了,那么大的鲍鱼,那么多好的海鲜,好食材,每样都不便宜,眼睛都看得出来。
但有一些细节你们是看不到的,比如这碗饭的米,是真的好,虽然借了虾的鲜甜味儿,但自身的米香却还是很清晰,虾味儿都盖不住。
这就说明,他用的是新米,而且是质量非常好的新米,在吃的时候,舌头就能感觉出来,它的米粒是一粒一粒,很饱满,甚至有点鱼子酱的口感,很奇妙!”
“再有就是老板的手艺了,绝对堪称一绝!”
老唐学着李逸的动作,假装颠了几下锅,笑道:“刚才你们也看到了,人家老板那锅颠的,所有的食材都在锅里翻滚,但一点儿都没撒出来,这是正儿八经的手上功夫,没个几年真练不出来!”
“还有!”
他拿起了碗来,冲着相机镜头给了几个特写,解释:“你们看这个碗底,是不是干干净净,只有一点点的油花?
这说明什么?这说明人家老板放油的比例恰到好处,绝大多数的油都包裹在了饭粒和食材上,没有一丁点儿多余的油渗出来。
这样的饭,吃起来就会很润,但又不油腻,这也是经验,不炒个几千份饭也是练不出来的。”
说完,他放下碗来,感慨:“对火候的把握够强,饭就够干身,食材的香味就会越发凸显,油的比例恰到好处,就不腻人,给人最极致的味觉体验。
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