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这是一种有武功都未必好抓的东西,也是许锋的最爱,用它烧出来的汤味道鲜美至极,可以不放很多调味料,只需要一把盐即可!
这种宝贝,就是大名鼎鼎的弹涂鱼。
弹涂鱼又叫跳跳鱼,在浙江沿海的确经常看到,舟山群岛附近的海滩上经常有它们的身影,这个季节,跳跳鱼很活泼,正好是适合钓它们的时节。
只不过跳跳鱼个头小,天生灵活,喜欢在海滩的泥土表面活动,非常灵活,稍微大一点动静都会吸引它们的注意力,是一种只能用特殊的钓具来钓取的东西。
这种钓具,是钓竿的一种,竿很长,鱼线要抻出来好几米,鱼钩要有倒刺,甩出去,贴在跳跳鱼的身后,随后用力收杆,把鱼儿钓上来。
这种钓法说起来很简单,但是要想练就,至少需要五六年时间,许锋天赋异禀,却也在南宋苦练了3年才练成。
现如今,许锋早已是行家里手。
这种鱼一般都是百姓家的美食,这几年来许锋在宫中主张节俭不铺张,所以两位皇后都没有吃过,特别是本来就不是浙江人的裴彩霞,更是见都没见过。
三个人光着脚丫站在了沙土中,许锋负责捉,两个美女负责收。
跳跳鱼长相很可爱,有一双凸出来的大眼睛,身子小小的,看上去很是灵活。
不过被抓住之后,东方玉梅凶巴巴的看着它,桀桀一笑:“嘿嘿,时隔5年,老娘又可以吃到你了!”
“呃?5年没吃过跳跳鱼了?”
许锋问着,随手一抛,一甩,又是一条。
“是啊。
北周被灭的时候,我父亲下了江南,来到了舟山附近生活,这里是我的第二故乡。
我和两个哥哥都是在这里出生的。”
东方玉梅恬然一笑,“后来,我18岁的时候嫁给了辛文礼,离开了家乡,不过也没有走的太远,只是去了虹霓关,不过,却从没有回来过。
如今,已经10年了。”
许锋不由叹了口气:“我也耽误了你10年,还有彩霞……”
裴彩霞说道:“哥哥不要这么说,我们都不介意的,我们其实知道,你的心里放不下晓坤姐和楠楠姐。”
许锋欲言而止,因为不知道该如何解释。
东方玉梅望着许锋,思忖了片刻之后,说道:“哥哥,我有一个建议,哥哥如果真的忘不掉两位姐姐,两位姐姐又无法回到哥哥身边,哥哥不妨在民间选妃,找长相和两位姐姐相似的。”
“然后,又被我耽误了这么多年……”
许锋接了一句。
“哥哥,对不起,我不是这个意思。”
“没关系,咱家没大没小,可以畅所欲言。
不过玉梅,选妃的事情就算了吧,以后不用提了,我不再娶了。”
许锋的意愿很坚决。
这时候,东方玉梅和裴彩霞的内心世界都开始融化了:哥哥你既然不再娶,为什么不肯和我们真正的在一起呢!
……
钓了20多尾跳跳鱼,足够一锅鲜汤之用,许锋就不再钓了。
随后,许锋去抓望潮了。
望潮,学名短蛸,是一种小章鱼,喜欢在春秋两季出没,这个时节正好可以抓到,也在泥沙之中,非常好抓。
这一次,东方玉梅和裴彩霞终于可以动手了,3个人一起,抓了不少!,望潮对于许锋来说,是最好吃的下酒菜,红烧望潮,或者韭菜炒望潮,都是相当美味的。
当然,前者更好吃,因为浓油赤酱最能体现出小章鱼的美味。
有了这些东西,自然也少不了许锋更爱的一种东西——牡蛎。
这可是说是许锋的大爱中的大爱。
晚上,许锋一共做了三菜一汤一道主食,不带重样。
三道菜,一凉一热一烧烤。
凉菜是温拌淡菜,拌菜的食材是去了头尾的豆芽菜搭配了新鲜的香菜和青辣椒,放入了调味酱油,吃起来非常可口。
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