读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百八十二章 九龙鼎首秀炖大肘子（第2页）

众人没有着急吃点九龙鼎里炖好的肉，而是等待了半天，没办法，稍微是不够的，不用高压锅，而是用砂锅炖肉，就算是最好的炖锅没有1~2两个小时能行吗？

所以，大家等待了着实太久，等到罗士信的肚子都咕咕叫了。

这时候，伊云溪说道：“哥哥，忘记告诉你一件事了，你可以在九龙鼎里下点其他食材，比如土豆、胡萝卜什么的。”

许锋吃惊不已：“那样不是会破坏肉的味道吗？你忘了咱们一般炖肉的时候，都是把肉拿出来，用汤单独烩菜？还有，不需要再开火吗？不开火可是熟不了的，开了火，肉就烂了，不好吃了！”

伊云溪笑着摇了摇头：“哥哥放进去就是了！”

看着伊云溪的表情，许锋万分惊讶，看来，这锅早就想到了许锋的这些疑问。

许锋淡定了下来，切好了新鲜的土豆、择了豆角，洗干净之后，放在了锅里，同时不忘放了一点自己做的红薯粉条。

红薯粉条可是说是炖肉控的最爱，这宝贝和肉汤炖好之后，又Q又弹又滑溜，吃起来可爽口了，特别是粗粉条，格外好吃。

只是，许锋打开九龙鼎的锅盖的时候，又一次无法淡定了，我的天，都关上火一个小时了，怎么里面的汤汁还是沸腾状态，会不会把肉煮的太软了？

许锋，最终还是决定相信伊云溪，放好了所有食材，又盖上了盖子。

就这样，又等了一个多小时，砂锅里的肉终于炖好了。

于是，就在野外，大家准备开吃了。

这时候，伊云溪主动提示下，许锋又把九龙鼎清空，放入了一些上好的响水大米，开始做饭！

对，焖饭！

用九龙鼎焖饭！

反正不用几分钟就能熟！

把九龙鼎重新支好，点火，等待了片刻的功夫，米饭的香味连同肉香一起飘了出来，让人完全承受不住了。

江楠嘿嘿一笑：“我终于知道为什么世界上那么多人减肥失败了，脂肪和碳水化合物正是最好的伙伴！”

“嘎嘎嘎，还有糖分！”

许锋无耻的补充道，“今天有点可惜了，姐姐不在，等哪天姐姐来了，给姐姐单独炖个大鱼头吃！”

“嘿嘿，哥哥，我已经等不及了，好饿啊！”

罗士信端着饭碗，舔着嘴唇说道。

许锋给他夹了两大块肉，冲着他说道：“光吃不行，得说出味道来！”

“嗯嗯！”

傻小子望着两块乌金猪的肉皮加肉，馋的口水直流，一口咬了一大块用普通砂锅炖出来的肉。

这时候，傻小子幸福的笑容遏制不住，都挂在了脸上：“嘿嘿，我最爱吃哥哥炖的大肘子了！

太好吃了！

好软和！

好有味道！”

大家都尝了一口普通砂锅炖的肉。

不得不说，是很好吃，毕竟许锋的手艺在这摆着了。

可是，未必没有弊端。

肘子的皮和脂肪软糯的口感自然是非常到位，吃起来充满了骨胶原蛋白，肉也是一柳柳的，十分爽嫩，只是，似乎缺少了什么……