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真香啊!”
白驹是个大吃货,但是这么大的羊能烤的这么香,他也是第一次见,“锋哥,这什么羊,绵羊?”
“不,山羊,成年山羊,来,光头哥,小雅,过来坐!”
许锋招呼道。
“内个,能不能不叫我光头哥,我叫驹哥。”
“光头哥你好,光头哥再见。”
许锋依然故我。
林雅轻笑:“行了,别矫情了,准备吃饭吧,饿死了!”
……
许锋不光准备了烤全羊,还准备了特色天空叫花鸡,以及高卢红酒,还有一大盘生菜沙拉,十分丰盛。
林雅和白驹倒是吃过叫花鸡,不过第一次亲自动手来拆分,觉得很有趣。
先是把外面的一层炽热的黄土敲碎,随后打开荷叶,整只鸡的香味瞬间爆发出来!
这鸡的皮很有弹性,没有一点粘在荷叶上。
白驹把鸡腿掰下来一个递给了林雅,无耻的浪笑:“来,吃哪补哪?”
林雅撕下了一块鸡胸还以颜色:“你也是,多吃点,光头哥。”
白驹这家伙很挑食,吃鸡只喜欢吃比较带劲不柴的,比如鸡腿、鸡脖子、鸡翅膀……当然,还有鸡屁股。
鸡胸嘛,他是最不喜欢吃的,不过林雅是他心中的女神,他又怎么好意思拒绝。
可是,刚放进嘴里,他感觉自己离不开这块肉了!
明明是很柴的鸡胸,可是吃起来没有一点柴的感觉,反而有一种如同鸡腿一般的质感,吃起来非常有劲,而且,香料的味道已经完全渗透进去了……
许锋的配方里放了一些“舶来品”
,比如法国的胡椒、调味酒,古埃及赠予伊鲁特里亚的香料等等,所以味道上更为香浓,吃起来有一种西餐的感觉,再用中式古法烹制,完美的中西合璧,这道叫花鸡被食神系统评分为B,而且是近乎A的B级,伊云溪也很喜欢这道菜。
至于红酒……许锋只能说,古代的法国人真牛逼,酒的评分是A,但是,不是许锋做的,所以,不计算在许锋的经验值里。
高卢红酒,单喝口感已经不错了,搭配肉一起喝,有一种特殊而高雅的甜味,这股甜味若隐若现,如果再加两块冰,又上了一层等级,而且本身有一种厚重感。
但是这种厚重感对于白驹这只饭桶来说……还是别说了,这家伙一口闷了一杯,又要了一杯,结果里面的冰块都还没化呢!
林雅的嘴角都快抽搐了。
老实说,虽然也是个混混,但林雅比白驹见过更多大世面,更上档次,吃东西的品味也更好一点,她不像白驹这样狼吞虎咽。
不过,的确很好吃,鸡胸如此,鸡腿更带劲,通常在洋快餐店吃的时候,总感觉鸡腿的肉很宣,不实,但是这种腿不同,需要嚼,瘦肉不柴,皮富有弹性,怎么吃怎么过瘾。
这时候,许锋已经走到了烤全羊的面前,切下了大一块羊腩,分成了若干个小份:“来,再尝尝烤羊肉,光头哥应该爱吃肥的吧?”
“锋哥正知我心,我最爱吃肥的,对了,一会儿把羊尾巴给我吧!”
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