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到了凤邻阁,李洪在门口迎接他们,然后将他们引到了二层555包间。
大家入座后,李洪先给大家点了一壶碧螺春,请大家品茶,稍事休息然后看看食谱再点菜。
借着这个时候,李洪讲了凤临阁得故事。
传说明正德年间,大同煤龙镇(今煤峪口)李家,父母过世只留下兄妹二人,哥哥叫李龙,妹妹叫凤姐,兄妹二人变卖家产,在城里九楼巷内开了一家酒楼,取名“久盛楼”
。
由于兄妹相帮,勤于经营,生意越做越兴隆。
明正德皇帝,二十来岁沉溺于游乐嬉戏,重用江彬。
江系宣化人,于正德六年任过大同游击,经常在皇帝面前述说大同多美女。
在他的怂恿下,正德便两次来大同,沿途大征女乐,掠良家妇女数十车以随。
一日他慕名微服来到久盛楼吃酒,看到凤姐花容月貌,楚楚动人,忙里忙外,招待热情,惹得这位皇帝眼睛跟着凤姐转,一会儿叫菜一会儿添酒。
当时正遇李龙不在店里,于是这位皇帝就肆无忌惮地以语相戏,动手动脚。
凤姐正色以拒,怒斥这位庸官无礼。
皇帝无奈,只好露出便服内的赤金蟒服和佩玉,道出自己的身份。
在“皇恩浩荡”
的威力下,凤姐只好屈从,这就是人们传说的“一夜皇后”
。
之后凤姐随正德起驾回京途中,因沿途跋涉劳累,身染重病,于居庸关下与世长辞。
为纪念她,久盛楼改名为“凤临阁”
,经过修葺,二楼绘有“游龙戏凤”
的壁画,招待四方来客直成为大同颇有名望的酒楼。
明清以来,不少着名厨师都曾在此地操厨,精烹满汉全席的官厨张林泉,以芙蓉燕菜、荷花鱼翅、富贵红烧鸡红烧鲍鱼、绣球干贝等名菜和宫廷点心而出名。
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