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程晚对参加祭灶没什么太大的兴趣,不过她对祭灶的流程倒是有些好奇。
趁着祭灶还没正式开始,程晚站在厨房外,探头观察程大牛做祭灶的准备工作。
只见程大牛在灶王爷神龛前依次摆放好两根红烛、一个香炉和几样贡品。
贡品有灶糖、饺子、清水、料豆、秣草、一壶甜酒。
程晚听林老太说过,灶糖比较粘,灶王爷吃了张不开嘴,这样就不能和玉帝说这家人的坏话了。
而清水、料豆和秣草则是供给灶王爷升天的坐骑的。
东西已经准备好,程大牛带着邓熊和程三平要开始祭灶了。
程晚最后瞅了一眼厨房里的仨人,背着手溜达着离开了。
王氏看着程晚,轻笑道:“怎么不继续看了?在外头看看没事儿。”
“我还盼着灶王爷能‘上天言好事,下界保平安’呢,可不能在这种小事儿上让他不高兴。”
说完,程晚闭上双眼,双手合十,虔诚地向灶王爷祈祷:“伟大的灶王爷,请保佑我程家来年顺遂无忧……”
厨房内,点烛、燃香、拜三拜、祈福跪拜、献酒,将旧的灶王爷画像和金银元宝在红烛上点燃,放入盆中焚化,最后在原位请入新的灶神画像,行揖礼拜,祭灶仪式就此结束。
然后程晚等人开始进饭厅吃饭。
饭桌上,林老太给程晚夹了个鸡腿,操心道:“阿晚,你明天就开始上值了,该准备的东西都准备好了没?”
“都准备好了。”
程晚拿着鸡腿想了想,继续道:“其实也没啥准备的,公服一穿,牙牌一戴,就齐活了,只要注意别迟到了就成。”
“你什么时辰去上值来着?娘把早饭先给你做好,总不能饿着肚子去上值。”
程晚叹了口气,觉得手中的鸡腿都不香了。
“辰初签字报到,我要是坐马车去上值,卯正左右就得从家出发。”
程晚双眼无神地看着手中的鸡腿,“我还是骑马去上值吧,这样我能多睡一会儿。”
“那怎么能行?”
林老太一脸的不赞同,“明天是你第一天上值,那官服、官帽穿戴得整整齐齐的,从马车上下来多带劲?可要是骑着马去,这一路上又是风又是土的,等到了那儿,人家都干净齐整,就你脏乱脏乱的,不成!”
程晚木着一张脸,“奶,哪儿有你说的那么夸张?”
林老太一拍巴掌,雷厉风行道:“听奶的!
奶指定把马车给你弄得舒舒服服的,明天让你三哥送你去上值,你进了马车啥也不用管,就睡你的,到了地方你三哥再把你喊醒。”
程晚想了想,愉快地点了下头。
反正她上值以后平日是住在随意楼后院儿,休沐了再回来,不常折腾家里人。
“爹,你把随意楼后厨交给赵云聪管着吧,还有柜台那里,我观察过,少个二叔,能忙得过来。
接下来,爹你和二叔、小姑父带着人尽快把两个作坊拾掇好,趁着过年,咱们再挣一波钱。”
程大牛点点头,“爹知道了,你放心,爹和你二叔、小姑父指定把这些事儿安排地妥妥的,我们要是哪里整不明白了,就去请教郑掌柜,要是哪里拿不定主意了,就去问你。”
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