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第46章 末世人心（第3页）

取下一大块牛腿肉，洗干净后略略切成几块厚实的牛排，将食盐、胡椒粉等香料均匀的洒在牛排的两面，腌制十分钟，然后在锅里放入一小块黄油，开火加热至黄油完全融化。

把牛排放进融化的热黄油中，每面各煎3分钟，这时牛排已经两面都呈现诱人的褐色，浓郁的肉香带着牛肉特别的甜味被激发出来，江宁打开油烟机，不让这引人犯罪的味道流泻出去。

把牛排盛出来，再放一小块黄油融化，加入切碎的洋葱翻炒五分钟，再加入蒜末翻炒一分钟，炒好的洋葱芳香爽口，蒜末金黄芬芳。

再加入适量的番茄汁、白葡萄酒、迷迭香和欧芹叶搅拌煮制两分钟，就可以将牛排再次回锅焖煮。

盖上锅盖后需要小火慢囤一个多小时，江宁趁着这个时间舒舒服服泡了个澡，还洗了头，从头到脚再到头发丝都来了个护理全套，整个人暖融融香喷喷的。

然后将锅盖打开翻动牛排，并开大火收汁就能出锅了，将牛肉切小块装进大盘子里，并浇上浓郁的汤汁，江宁好久没有心思做这么费时的菜了，忍不住拿出相机来拍照。

随后再从空间里拿出几道小菜和汤品，发短信让祁逸过来吃饭，毕竟这头牛有他大部分的功劳呢。

牛腿炖得软烂，酱汁鲜香中带着一丝酸甜，十分开胃，连肉带汁舀上一勺盖在米饭上，祁逸吃了两大碗。

还有几样爽口小菜和每人一盅乌鸡汤，这一顿吃的人心满意足，其中最难得的是那盘清炒时蔬，这个时候连基地超市都没有的新鲜蔬菜，江宁却每顿都有，不过祁逸并没有开口询问，每个人都有自己的秘密。

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