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第50章 人间烟火气热闹过立冬挨家挨户吃饺子(第1页)

李居安打包票,绝对不会把大虎借给任何人,天皇老子来说也不管用。

炕桌边趴着的青川犬大虎,正下巴搁在前肢上假寐打盹,忽然耳朵闪了两下,缓缓睁开狗眼。

大虎也听进去嘞。

妹妹李晓,揉揉大虎毛茸茸的脑袋笑道:“咱家大虎最乖嘞,绝对不跟外人跑。”

大虎闪了闪两下耳朵,重新深吸一口气,下巴稳稳落在前肢上继续合上眼假寐。

后一日就是立冬。

在80年代不囤菜会饿死的,就是字面意义上的饿死,然后警察法医都来围观,给个结果“没有恶性刑事案件,这家人是饿死的”

所以在80年,家属屯里的屯亲囤菜,那大白菜不是几百斤,而是三千斤的囤。

越冬得囤上1。

5吨的大量。

最主要的大白菜储备足了,剩下的就是土豆萝卜几百斤,苹果鸭梨几百斤这样。

进入十二月份之后,市场上基本上买不到什么菜了。

大多是冻豆腐冻秋梨一类的冻品。

在林场工人的工资只有38块的年代,市场上的大棚黄瓜差不多七八块一斤。

谁肯用一个月的收入买十斤黄瓜?只能自家开始囤菜。

家属屯里,没到冬天,就会比较流行的一种病,烂嘴角。

无论是大人小孩都容易得,就是因为蔬菜太过于单一,缺少某种维生素。

张婶儿猛地一拍大腿,忽然喊道:“坏了坏了!

得赶紧砍白菜。”

兴安岭有一句老话叫做:立冬不砍菜,必定受一害。

也就是说,大白菜最晚立冬的时候,就要收回家,否则就冻坏了,冬天就没有大白菜吃了。

张婶儿忙不迭把篮里的菜和蛋留给宋兰花,赶紧回家去砍白菜,叫几个侄儿都来帮忙。

她家姑娘外嫁出去了,只有年底时候,在农村嫁出去的闺女,会在过年前两个月回趟娘家。

有时候她大侄子和二侄子回来蹭饭。

大侄子进姑家,那还不直接上炕,伸手专拿爱吃的。

所以张婶儿和两个侄儿关系很好,有什么活儿,都喊侄儿来做。

母亲宋兰花一听,去菜窖里点一点过冬储备的菜。

土豆,胡萝卜,大白菜。

开春前还好说,蔬菜相对还菜窖里还算新鲜。

等开春后,土豆发芽了,胡萝卜冒叶了,大白菜也软趴趴的软乎,口感很不好吃。

母亲喊李晓去缸里捞酸菜,李晓还没应声,李居安将活儿揽了下来。

“妈,我去拿。

妹妹你紧着吃饭。”

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