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家政教室里,三年F班学生每五人站在同一张操作台旁边,一起听着家政老师说道:
“今天的点心主题就不给你们定,你们只需要各组自己商量,用学校提供的食材,做出好吃的点心就行了,成绩就以你们做出来的点心的外形和美味程度来定,当然操作环境要自己保持干净整洁,否则老师可是要扣分的哦!
那同学们开始吧!”
全班异口同声的说道:“嗨!”
柳莲二询问道:“我们要做什么点心?你们如果有什么想法就都提出来,大家参考一下在一起决定。”
渡边麻衣麻溜的一下子就举起手来:“我提议做桃花酥,铃音做的桃花酥可好吃了!”
说完还一脸垂涎欲滴样,眼睛闪闪发亮的看着柳铃音,就希望柳铃音也能同意。
柳莲二吃过柳铃音做的桃花酥,确实非常好吃,想到当时吃到的美味感觉,柳莲二不由得偷偷的咽了咽口水。
柳莲二抬手遮了一下嘴,掩饰他偷偷咽口水的动作,点头赞成道:“桃花酥的话,我没意见。”
山本彩和石井见柳莲二居然赞同还有什么好说的,当然也是同意的。
柳铃音眼含狡黠,笑着问道:“就只要桃花酥吗?不想顺便在吃点别的?”
其他四人闻言眼睛同时一亮,这是个主意不错哦!
四人同时也举起大拇指对着柳铃音道:“好主意!”
渡边麻衣开心的抱住柳铃音的手臂,撒娇的摇了摇
“铃音你想做什么尽管吩咐,我们给你打下手。”
山本彩和石井一起在一旁附和的点点头。
柳铃音觉得反正都亲自下厨了,当然是要喂饱自己的肚子啊!
光吃桃花酥那会饱,而既然是要上点心课,那别的不说,面粉鸡蛋的绝对管够的。
不过提供的蔬菜和水果就比较少了,毕竟在日本蔬菜水果还蛮贵的,可经不起学生们造啊!
要制作桃花酥就要先做出:水油皮、油酥和内馅。
让他们五人中的两个男生和她一起将需要用到的材料取一下:中筋面粉,糖粉,猪油,清水,低筋面粉,红丝绒液,红豆沙,白豆沙,红枣等等……
柳铃音拿了一些,糯米粉,鸡蛋,紫薯,蔬菜之类的食材,七七八八的拿了一堆。
等东西齐全后,柳铃音就开始指挥其他四人动起来了,有的清洗红薯蔬菜,有的蒸煮,有的按照柳铃音的要求给食材称重……
柳铃音按照一定的比例开始做起了水油皮,油酥和内馅,等到这三样做好后,包馅就让他们四个去包了,这个包内馅只要掌握技巧,还是不难的,尤其是从小就有上家政课的日本学生,只要不是手残党,不要太容易啊!
而她就可以继续着手做其他的。
她想做点酒酿圆子和紫薯丸子。
嗯!
再多摊点鸡蛋饼,或者葱油饼的这些简单好吃又能管饱,尤其还能夹着其他食材一起吃,口味还能自定,最符合大众口味了。
而且她做的这些都偏属于点心类的,可没有离题哦!
在合理的范围内给自己搞搞福利嘛!
一节课的时间是固定的,想要多做点点心就要将时间合理的利用起来,要不然光一节课的时间根本就不够用。
所以学校也挺鸡贼的,将家政课都安排在最后一节,要说不是故意这么安排,她都不相信。
柳铃音看了一下柳莲二和渡边麻衣,三本彩三人包馅的的技术又快又漂亮,就把拖后腿的石井叫了出来,给她打下手。
“石井,你来帮我吧!
包馅不用那么多人。”
正在手忙脚乱的包馅的石井闻言,赶紧屁颠颠的来到柳铃音的身边,只要不是让他做精细的活就行。
柳铃音让他打蛋,揉面这种不用精细的活给他,石井做的也是得心应手。
随着五人的努力,所有点心的雏形全部完成,桃花酥最后只剩下放烤箱烤。
至于柳铃音准备的紫薯丸子就只要让人蒸一蒸后再滚一滚豆粉就行了。
至于酒酿圆子,她拿出自己自带的甜酒酿,调好汤底比例,让渡边麻衣去煮。
她可以趁着醒面团子的时间先把鸡蛋饼煎了。
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