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第二百七十八章 吴潇的宏伟目标（第2页）

第三个任务，吴潇要帮助覃清清尽早的完成美美香上市计划。

这个任务时间需要的比较长，但是收到的利润率却是最高的。

最少十倍的汇报。

这对目前的吴潇来说，是第一件大事。

至于承销恒霸天下这个事，反倒不在吴潇的主要任务之中。

承销恒霸天下楼盘，只是吴潇赚快钱的一种手段。

这种手段，不能当做自己的事业，只能当做自己敛财的一种手段而已。

吴潇重重的躺在豪华沙发上，仔细的分析自己目前的处境。

孔侑闹哄哄的声音就传了进来：“吴潇，快点，我给你带了一碗豌豆炸酱面。”

他将一个饭盒放在了吴潇的面前，说道：“你赶紧尝尝，冷了就不好吃了。”

吴潇好奇的打开了饭盒，出现在面前的是一碗捞干的面条，上面撒着香葱和香菜段，还散发着热气。

饭盒旁边还有一个小的汤汁盒。

孔侑将汤汁盒里的汤汁淋在面条上，一碗豌豆炸酱面就完成了。

吴潇忍不出称赞一句：“这是谁想出来的，这个办法好，时间再长一点，面也不会沱了。”

孔侑得意的说道：“你先尝尝味道，看是不是老寇的手艺。”

这家面馆的主厨姓寇，味道全部掌握他的手上。

而这家面馆生意好的原因，都在老寇的手艺上。

要是味道不能达到老寇亲自下厨的水准的话，这个连锁店就失去了连锁的意义了。

吴潇尝了一口，一股特殊的香味充满舌尖。

这就是老寇独家秘制酱料的味道。

而且，面条筋道、弹牙，吃到嘴里，回味无穷。

“不错，这就是老寇的手艺。”

吴潇放下筷子，带有一丝期盼的问道，“按照流程化做出来的面，能达到这个味道的几成？”

标准化是连锁经营的命门，做不到标准化生产，味道再好，也没法推广加盟。

一般的小吃连锁店，能做到七八成的复制度，就算是不错的成绩了，连锁的成绩也会不错。

但是要是达不到七八成的复制度的话，连锁店基本开不起来。

小吃店味道是灵魂。

小吃店连锁不像是肯德基连锁或者某些快餐连锁，只要标准化就能大规模推广。

小吃店要是味道不特别，也就没有连锁的意义了。

但是味道特别，却意味着标准化的难度直线上升。

所以，只要味道能打达到七八分，吴潇基本就准备开始大力推广了。

“嘿嘿，这碗就是标准化流程做出来的。”

孔侑骄傲的说道。

吴潇一怔：“真的？”

“当然是真的。

你给我随便找个地，只要把秘制酱料给我，我马上就能做出一碗一模一样的面条出来。”

孔侑一屁股坐在吴潇的办公桌上，“我这些日子可把我这十几年学到的知识全部用在了这个标准化流程上了。”

孔侑眉飞色舞、同时有手舞足蹈的说道：“单单是煮面这一个流程，我就花了足足一个星期。

每天测试温度，测试面条的软硬度，时间的长短。

最讨厌的就是各种调味料的多少和顺序，更是让我把我统计学的书都翻出来重新学习了一遍。”