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偌大的厨房里,底料的香气弥散开来,让不少厨师都看了过来。
易溪下了羊蝎子,加了调料之后,就盖上了盖子。
她转身对着围观的人说:“小火慢炖两小时,等到肉质酥烂入味就可以起锅了。”
五六人中,只有骆秋深一派悠然的模样,他知道易溪的水平,明白她做出来的羊蝎子,绝对比刚才他在桌上吃到的的好上不知道多少倍!
不过,有的人就没有他这个预见性了。
“看上去还有模有样,原来也是练过的啊。
不过易小姐,一个好的厨师可不是来这些个花架子就可以的了,最重要的还是菜品本身的味道。
我做了这么多年羊蝎子,那在帝都是叫得上名号的,只要懂行的吃羊蝎子一定来我这儿,你真的觉得的自己做的比我好?”
易溪摇了摇头,“不是觉得。”
厨师听了这话咧嘴一笑,“还是有自知之明,我今天就看在松先生的面子上不和你一个小孩子计较了,不过以后可要记住,人外有人天外有天,不要有点儿本事就觉得自己比谁都厉害。”
易溪抬手摸了摸鼻子,“大叔,你可能误会我的意思了,我是说不是觉得自己做得比你好,而是我本来做得就比你好。”
第107章
易溪说这些话的时候也没有想别的,只是实话实说而已。
但是说出口之后,大厨就怒了。
“你……你不要太过分了!”
松一铭带易溪他们来的店是一个特色店,很小众,只接待部分客人的那种。
所以这里的服务员厨师都是精挑细选的,几乎不会和客人发生冲突。
不过有些本事的厨师,都没办法接受易溪的挑衅,虽然易溪并不认为自己是在挑衅。
易溪的厨艺已经脱离了系统评级的丁等,而且到达了新评级领域的圆转纯熟。
简单来说,就是她烹饪自己熟练的菜的水平,已经超过了这个世界上70%的厨师。
不过,骆秋深看了一眼易溪,觉得有些奇怪,她从来都不是这么咄咄逼人的。
他不知道,其实易溪的手心已经出汗了,因为她这么做的原因是——
系统在她碰到锅铲的一瞬间,发布了新任务,【赢得比赛并让大厨心服口服】。
最重要的是,她发现自己在和大厨说话的时候,厨艺的进度条向前挪动了大概1%的距离!
于是,易溪就做出了刚才那个骚操作。
果不其然,在她说出那样绝对自信的话时,进度条直接又前进了2%!
所以说,现在她欠缺的并不是存粹的技巧,而是对自己厨艺的自信!
易溪突然理解到,一个厨师的自我认知,会影响到自己手下菜的味道!
一旦她相信自己的厨艺是最好的,那做菜的时候就不会再近乎刻板地去把放的作料精确到多少克,而会直接根据自己的手感去做。
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