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象蛙,是版纳热带雨林中一种独有的蛙类,个体非常大,在蛙类中属于体积最大的一种,只是,这种蛙很难发现。
即使长期住在森林里,也很少吃到这种蛙类。
象蛙体积很大,超过平常我们在市场上能买到的牛蛙,肉质细嫩,香甜可口,是一道难得的美食。
秦耕今天的运气真不错,第二次上山就发现了象蛙,并且还是一群。
很多版纳人,一辈子在树林里,却很少遇到象蛙,即使遇到了,也是一两只。
秦耕根本就没犹豫,扑过去就抓到了一只。
他把它关在篾篓里,转身又去抓。
刚才发现是5只,抓了两只之后,竟然发现根本不止5只。
秦耕身手敏捷,动作迅速,不一会儿就成功捕获到了7只象蛙。
然而,剩下的象蛙却机灵地躲藏进了茂密的灌木丛中,难以寻觅它们的踪迹。
秦耕前世在版纳旅游的时候,偷偷吃过一次象蛙,那时候象蛙已经受保护了,只能偷吃,一份象蛙,价格竟然高达360元。
现在是7只,平均算8两一只,7只就接近6斤,给大嫂搞生活,又是一道难得的好菜。
秦耕累惨了。
也饿惨了。
刚才抓象蛙,费了九牛二虎之力,现在一下都不想动了,坐在地上休息一会,才把火生起来。
烤象蛙,本来是一个好主意,但秦耕忍住了,这东西太金贵了,一个人吃一只有点对不住家里那群老老少少,还是回去再吃吧。
其实,竹荪就是极好的东西,放在火上烤,很快就闻到了浓郁的菌香,涂抹一层茶油,再烤一会,菌香与脂肪香混合在一起,这种味道,吃过一次,就终身难忘。
好吃!
那确实好吃!
秦耕前世吃过的美食确实不少,作为一个名教授,见过的场面,吃过的美食,真的不是一般人敢想象的。
但是,不得不承认,他第一次吃烤竹荪就被它征服了!
他不得不承认,烤竹荪真的美味无穷,不输于他吃过的最好吃的美食。
幸亏竹荪很多,他很快就吃上了瘾,根本就止不住了,一口气,吃了至少两斤,肚子胀得有些难受。
吃饱了,力气也有了,可以回家了。
一路上,他走得飞快,没用多久时间就到了家里。
刚好,大嫂在家,大哥也在家。
“你这是去哪了?咦?什么东西。”
见秦耕挑一担东西回来,大哥惊奇地问。
“我上山了。
好东西,你们来看!”
秦耕把担子放下。
“竹荪!”
大嫂第一眼看到的是棕色的竹荪,满满一篾篓!
那竹荪像是一把把小伞,在篓中排列得整整齐齐。
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