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第444章 生意火爆（第1页）

自从林月亮说话开始，他心中就在嘀咕，哪里来的小妇人，跑到食为天指手画脚，竟然还大言不惭的定菜品的价格？

别说你一个小妇人了，他堂堂酒楼掌柜都不敢随便定价，要询问了勋公子才可以……

不过，这掌柜也算是圆滑之人，他不知道这妇人的身份，也没有说太难听的话：“呵呵，我只是询问一下这道菜有多少原料，至于价格嘛……”

我还要询问勋公子去。

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只是，后面的话他还没有说出来，身后就传来了慕勋的声音：“闫掌柜，就听肖夫人的，她也是食为天的东家。”

闫掌柜感觉脊背发凉，额头隐隐有虚汗冒出，连忙朝着林月亮行礼：“肖夫人莫怪，我刚刚有眼不识泰山，不知道夫人就是食为天的二东家。”

他是真的后怕啊……

幸亏他刚才没有说什么难听的话。

林月亮倒是觉得无所谓：“无妨！”

慕勋再次看向闫掌柜：“价格就按肖夫人说的，五两银子一盘，今日只售30盘，至于下一次什么时候再有这道菜，待定！”

闫掌柜连连点头，出去安排售卖香辣蟹的事宜。

林月亮又交代一下张丰收制作香辣蟹的工序，和慕勋一起走去后院。

慕勋在路上就忍不住询问：“肖大嫂，这稻田蟹以后能不能长期提供？”

林月亮想了想：“我们家稻田蟹的数量并不算多，如果每天供应食为天30盘的量，估计能供应到立冬前后。”

尽管这样，慕勋已经很满足了，他脑中已经盘算好了以后售卖香辣蟹的方式，十几个酒楼轮流售卖香辣蟹，轮到的酒楼每天也限量30盘。

这样，也算是一种营销手段，对于古人来说，这样的售卖方式也是相当的新鲜。

慕勋知道，稻田蟹对于食为天来说很珍贵，主动给出了合理的价格：“肖大嫂，每30盘的稻田蟹酒楼出20两银子收购怎么样？”

林月亮对这个价格还算满意，虽然酒楼里做出的菜肴就要5两银子一盘，可这种生意就是暴利，而且，利润她也会得到四成，这样，她一点儿都不觉得亏。

“好，就按勋公子说的，不过，稻田蟹最好是吃新鲜的，死掉的，人吃了容易中毒，这可是做酒楼生意的大忌。”

慕勋连连保证：“好，我一定提醒各个酒楼的掌柜，不将死蟹卖出去。”

两人说着话，就已经走进了雅间，慕勋看看时辰，已经到中午，便张罗着让伙计上菜。

闫掌柜因为刚刚得罪了林月亮，为了讨好她，亲自带人过来伺候。

林月亮趁机询问起了慕勋售卖西瓜和香瓜的情况。

慕勋一提起这两种瓜，就眉开眼笑：“不瞒肖大哥和肖大嫂，这两种瓜我可是卖上了好价格。”

“就在这条街上，我有一个空铺子，拉回那些瓜的前一天就临时挂了个牌子，取名香果园，开张的第一天，我就将一个西瓜切开给路过的人品尝，那些有钱人尝了味道后，就开始掏银子购买。”

“香瓜更容易推广，大家只要闻一下那味道，就会忍不住购买。”

两种瓜卖的好，林月亮一点儿都不觉得意外：“不知勋公子将这两种瓜售价几何？”

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慕勋大笑：“哈哈哈，不瞒肖大嫂，西瓜一两银子一斤，香瓜一两二钱银子一斤。”

“我还和云来县的王老板通了气，不准他卖的价格比我这里低。”

这价格，林月亮也不觉得太高，既好吃又独一份的水果，那些有钱人肯定会抢着购买，尽管一个大个头的西瓜能卖到三十两银子以上，估计那些有钱人也不会吝啬。