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064 烈酒的诞生历史（第2页）

时间慢慢过去，在日暮时分，莫城准时交货了。

“王爷，完全按照您的要求打造的，您看看！”

莫城几人搬着一个孩童大小的蒸馏器，走到了陈宁面前。

“不错！

不错！”

陈宁检查了一下，没什么太大问题，立刻露出笑容，“去酒楼打百十斤上好的黄酒，今晚，本王请大家喝酒！”

说罢，他掏出两块金锭，放到了莫城手中。

“王爷大气！”

莫城哈哈大笑，立刻差遣人去买酒。

“你们几个，烧火，等会儿蒸馏。”

陈宁吆喝着，指挥众人把蒸馏器架起来，从下面烧火。

不过多时，一大车酒就拉了回来。

那马车上的坛子足有半人高，每一坛都有十斤重的黄酒。

黄酒，已经是这个时代最好的酒了，度数大概有十多度，不是很高。

“来来，先蒸馏一坛子。”

陈宁指挥众人，将整整一坛黄酒倒进其中，然后开始烧火开始蒸馏。

所谓的蒸馏，其实就是让酒精和水从蒸馏器顶上凝结，化作水蒸气从旁边的小管子中流出来。

这样，蒸馏出来的黄酒，虽然不能跟正宗的白酒相比，但度数能提升不少。

众人都十分好奇，围在这个大家伙旁边，井井有味地观赏。

“王爷，出酒了！

出来了！”

不消片刻，有管子中开始往外流酒水，滴入下方碗中。

陈宁端起来看了看，这酒水依旧有点发黄，但已经淡了很多，酒香也更浓郁。

“啧——”

陈宁喝了一口，微微皱眉，“不行，黄酒的苦涩味还是没去完，需要收集起来，二次蒸馏。”

随后，众人又是一通忙活，来来回回，总共蒸馏了三次。

十斤的酒水，到最后只有三斤不到了。

而那黄酒也终于褪去了黄色，成为水般的清澈，光芒下才会泛起一丝淡不可察的黄晕。

“神奇！

真是神奇！”

莫城盯着倒出来的杂质，啧啧称奇，“我从未想到，黄酒中还能有这么多的废物。”

“科学！

这是科学大神的力量！”

吴新若有所思喊了一句，随后问道：“王爷，您这蒸馏，应该是用了您讲过的化学知识吧？”

“你小子还有点悟性！”

陈宁轻笑称赞，端起了一碗蒸馏好的黄酒，喝了下去。

这次，黄酒已经彻底没有了苦涩味道，只剩下浓郁的酒香，香醇浓厚，入口微辣，回味微甘。