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第11章（第1页）

“大侄女！

你这是做的啥啊？我从来没闻过如此奇异的香味！”

周掌柜的进来后，先是看到了一盘炸好的红彤彤的东西，没见过，鉴定完毕。

而后看见正在摆盘的刘师傅，这是鱼还是松鼠？？？

滋啦——

只见小姑娘让刘师傅将她调好的酱汁淋到上头，那色香味一下子就冲击到了众人的感官。

好漂亮！

好香！

好神奇！

“不好了掌柜的，客人们都要打起来了，纷纷打听上啥新菜式了，这可如何是好？”

跑堂的伙计架不住了，慌里慌张地跑到后厨来找掌柜的，看到这一幕惊呆了，好漂亮的菜式！

“大侄女，你说咋办啊？”

不用尝了，就这色香已经征服他了，味道一定不会差！

可是这菜名他还不知道，这菜式还没买下，如何是好？

“周叔叔，这道是油炸蝉蛹，这道是蚂蚁上树，这道是糖醋排骨，这道是松鼠桂鱼.........”

吴秀秀一一介绍了菜式与名字，看到掌柜的和刘师傅眼睛越来越亮，心知这门生意是成了，想到前头的乱象，补充道：

“不妨先将这几道菜送到前头，告诉大家，今儿的菜免费品尝，但是不售卖，售卖的话，得从明日起限量供应.........”

“妙！”

周掌柜的闻言高看了一眼小姑娘，没想到这小丫头聪慧如斯，饶是他一时间也没反应过来如何处置，如此安排甚妙！

当下就安排伙计和刘师傅将菜式端了出去，这些事就让刘师傅去主持说吧，他有更重要的事要谈。

吴秀秀喊着发呆的爹爹，周掌柜的热情地将父女二人带至雅间，又亲自倒了一壶热茶，个中意味自是不必明说了。

“不知大侄女想将这几道方子卖多少银子？”

周掌柜的看小丫头气定神怡的，不由泄气先出声询问。

这商场如战场，先出声的就是变主动为被动了，吴秀秀自然是懂的很。

“相信周叔叔定会给个合适的价格，客随主便。”

吴秀秀将问题反过来抛了回去，她穿越过来的这几年都在小山村里，哪里知道外头的物价？

开高了卖不出去，开低了可就亏本了。

真是个小人精啊，这吴老二看起来傻乎乎的，咋就生出来这么精明的闺女哩，还这么会做菜，真是羡慕的紧。

“松鼠桂鱼，糖醋排骨，蚂蚁上树，这三道菜，叔叔就厚着脸，五十两，四十两，三十两买下方子，至于那个油炸知了，那是蝉蛹吧，这道菜算不得方子，不如这样，你们家供应蝉蛹，我们酒楼照收不误，价格嘛，就以十个铜板一斤，你看如何？”

周掌柜的在脑海里过了一遍适才的每一道菜，咬咬牙定价道。

“周叔叔爽快，那便立个字据吧，我们家保证，必将不会将这些方子外传，若是是我们家外传出去，照价赔偿十倍，但是必须加上一条，若是后面有人模仿研制出来，与我们家无关。

作为买方，周叔叔必须加一条保护卖方隐私一条。”

吴秀秀与她爹爹交换了个眼色，看来这个价格颇高，于是便不再讨价还价了。

不过还是留了一手，提出立个字据，并补充了几条关键的事情。