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035 开业吃撑事件（第2页）

呼哧呼哧……

焦龙恩干瞪眼。

“双椒包菜……”

又是四盘菜端上来。

包菜俗称卷心菜，是北方的大众菜。

这是山东本地产的菠菜，寿光号称北方蔬菜之乡，所产的卷心菜以爽口微甜闻名于世。

双椒指的是青椒和红椒，河北鸡泽的辣椒全国闻名，自然是最佳食材的不二选择。

这个菜看着容易，其实花费的时间非常多。

需要把包菜用手撕成片，青椒和红椒洗干净用刀切片。

然后调制泡菜汁，用食盐味精和香醋，加适量的凉开水调制成泡菜汁，把切好的食材浸泡在里面，足足需要一天的时间，才能捞出来装盘。

这同样是凉菜，吃入口中，清脆、爽口、微辣，是佐酒的最佳菜肴。

尼玛！

焦龙恩拼了，哪怕辣死也得吃啊……

他站起来伸手把距离自己最近的一盘拖过来，吭哧吭哧的下口狂吃，完全不顾形象了……

“凉拌萝卜丝……”

刘家再次吩咐配菜工端出四盘同样的菜。

这是最简单的一道菜，胡萝卜切丝，加入精盐腌制十五分钟，调和香油味精，拌匀即可。

这道菜，也是刘家自从学会了烹饪以来，最便宜的菜，定价88元。

是解酒的最佳选择。

切好的胡萝卜丝丝金黄，盛放在白色磁盘中，单单看卖相，就能极其引起众人的食欲。

石功爱今天被辣椒虐惨了，好容易来了一道没有辣椒的菜肴，她哪里还顾得淑女形象。

“女士优先，这是我的啦……你们不要抢……”

石功爱嘻嘻半开玩笑的吆喝。

“为什么不抢？”

董青戳戳王婷，压低声音：“那个女的好不要脸，我们都没得吃了，我也喜欢吃凉拌萝卜丝哦……还能美颜呢……”

王婷干脆把脸别在一边，一副我不是和你一路来的架势。

太丢人了。

“王婷……”

董青在桌子下面拽王婷的衣角，嗲的差点让一旁一直注意这边的刘家，鸡皮疙瘩要掉下来。

“别闹，没听刘家说后面还有嘛。”

王婷偶尔一瞥，看到刘家。

红着脸小声辩解。

董青哼哼，“其实我就是说说，我已经吃饱了哦。”

“下面这一道……”

刘家咳嗽一声，“北方很少见的食材，菜名叫草菇芥蓝……”

“那是什么？”

身为北方人众邻居明显没听说过。

“我知道……”

焦龙恩走南闯北，自然非常了解，“草菇又叫兰花菇，起源于广东韶关的南华寺，最近几年也进行了人工栽培，但效果和野生的差别很大，而芥蓝又叫白花芥蓝，也是起源于广东……”

其实，当刘家说出菜名时，董青已经泪流满脸了。

尼玛，终于有我的家乡菜了！