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第 249 章捉虫（第1页）

崔海接过宋声写的这个计划书大概看了一遍，越看越惊喜，如果这上面写的都能够实现，何愁挣不到钱？

现在他们这里想要发展但没有本钱，上一集的官府也不给拨发经费，导致他们这里想发展都困难。

最重要的是压根没有一个发展的目标，不管是经商还是种地，全都平平，毫无特色，在宋声看来，如果不做一些改变，就没有投资的价值。

“大人，这想法好啊，如果能够做出这上面说的酸辣粉，把它通过关口卖出去，肯定能挣不少钱。”

到时候他们肃昌府的财政收入提高了，不就有钱修路修房子了吗？

不过随后崔海又皱起了眉，“不过大人，这个什么酸辣粉，且不说如何制作，就光是这个粉，大家都没见过，该怎么做呢？您在这纸上写的可以用番薯做粉条，这番薯就算蒸熟了也只是稍微软面一些，怎么做成粉条？”

崔海提出了自己的疑惑，宋声向他解释了一下番薯做成粉条的工艺。

这也多亏了前世他在一些杂刊上面看到的，虽然这个时代没有先进的机器，但古法做粉条也能够做出来，只是要费劲一些。

但这里的田地有很多不适合种植麦子，但却适合种植番薯。

如果大量种植番薯，到时候做成粉条，不管是用来炒菜，还是做成酸辣粉，都能够成为当地的特色。

“这个你不用担心，我曾经在一些书上看到过做粉条的法子，咱们多试几次，总能做出来。”

崔海一听有法子，脸上立刻喜气洋洋起来，“还是大人厉害，能想出这么好的主意。

需要下官做什么您只管吩咐，下官一定竭尽全力。”

他赶紧表忠心，说着说着身上还有一股兴奋劲儿。

宋声笑着摇了摇头，“不着急，这计划也是今天刚写出来的，我打算过两日再实地考察一下，你先帮我找几个会做活的人来，先让他们实验一下这用番薯做粉条的法子。”

崔海应了，宋声仔细想了一下做粉条的工艺，想到要用到的东西，他回到桌案前用笔蘸了墨，仔细的写了下来。

“这是需要的材料和工具，你先去准备一下。”

崔海赶紧接了过来，说马上去办。

他本来是主管文书的，之前堆积了很多文书没法弄，如今宋声一来他整个人轻松了许多。

倒是宋声，待在府衙的时候几乎都在处理文书，前两年堆积的实在太多了，很多东西迟迟未批复，他一一批复了之后分发下去。

比如有几个县向他申请的一些款项或者是需要他批复的文书，虽然迟了些，但最近几天好歹批复下去了。

崔海拿着宋声给他的这张纸下去准备东西了，宋声又在府衙处理了一会儿文书，等到下午五六点的时候才下衙。

今天他没有让春生来接他，天天坐马车，路也不好，颠簸的厉害，还不如自己走着回去。

这会儿西边正斜阳残照，他没有走近路回去，而是绕了远路，多转几个关口集市，看一看这里的老百姓们日

子过得如何，他也想再找找商机，看看有没有别的法子跟这个酸辣粉的法子齐头并进，毕竟光靠番薯粉条，短时间内想要发展起来还是不够。

这会儿关口附近的集市还有不少百姓，大多都是摆摊的，都还没有收拾东西回家，宋声过去的时候还有不少人正在大声吆喝着推销自己的东西。

宋声还没来过这种地方，这里的老百姓几乎都是附近村子里头的人，个个家境贫寒，他们没见过他，并不知道他就是新来的通判大人。

宋声在几个摊子前转了转，发现在这里买东西不一定非要用钱，也可以以物换物。

以物换物算是比较古老的一种交易方式，因为这里是关口，有很多外邦的人过来拿东西换，花银子来买东西的倒是不多。

魏五郎坐在自己的摊位前左右打量着来往的行人，一个行人来了，他满含期待的眼神望过去，对方又走了，他脸上随即涌现着失落。

都这个点儿了，人影逐渐稀少，进城的人匆匆往回赶，城里的人匆匆往家赶，鲜少有在他的摊位前驻足停留的。

他忍不住叹了口气，拿起手边的一根毛草，往地上甩了甩，早上天不亮的时候，他就过来摆摊了，现在都太阳西沉了，他仍旧没卖出去几件东西。

他在家里排行第五，上头还有四个哥哥，本来家中男丁多是好事，意味着劳动力多，寓意着家宅兴旺。

可谁让他们这里的田地不好呢，一家子种地得来的粮食得留下来不少当全家的口粮，交了税之后剩下很小一部分才能卖掉，攒上一些小钱。

他上头四个哥哥只有大哥娶了媳妇儿，二哥三哥四哥全都还是光棍一个。

他今年也年满十八了，也是跟着打光棍。

家里兄弟多，又穷的很，谁家姑娘愿意嫁到他们家吃苦？想到这些，魏五郎忍不住又叹了口气。