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满星在原主记忆里搜索过,这个时代的火锅叫咕咚羹,因食材煮沸之后发出“咕咚”
声而得名。
“咕咚羹?娘要开饭馆?”
满星摇摇头:“娘做一些咕咚羹的底料。”
这是她想了好几天想出来的,既不用开铺子,也不用每天出去辛苦,火锅底料凉了后就会凝结成一块,放的时间长点也不会坏,最主要的是,这个大越,做火锅底料的材料几乎都有。
“娘做的底料是怎么样的?”
卫承佑好奇的问道,冬天是吃咕咚羹的时候,不过这底料大越本就很多,要是没有特色的话没人会买。
“过两天做给你吃吃。”
满星很有自信能做好,她是一个很喜欢吃火锅的人,再加上常看美食节目,底料的做法熟的很。
母子俩人愉快的吃完晚饭后,又聊了会天才去睡觉。
转眼便到了科考的第五天。
满星终于把做火锅底料的材料给齐了大半,但还是少了三四样东西,像白豆蔻这些,豆瓣酱她也没有找到记忆中的,还有这辣椒,这个时代的辣椒可真贵,她花了半两银子才买回一把,城南寒门聚族区甚至没得买。
不过这也等于给了她商机,对于没吃过的东西肯定格外的中意。
不管怎么样,先试着吧。
就在满星炒好火锅底料放凉时,丁妈妈的声音传来:“承启娘,烧什么这么香呢?阿嚏,阿嚏......这什么味啊。”
辣味啊,一锅放上了一二个就微辣了,毕竟贵,满星也舍不得放,而且也不知道大越对于辣的接受程度如何,先从微辣做起吧。
接受了这味道后,丁妈妈只觉得是真香,进灶房一看一锅子的红油:“这是什么东西?这么香?”
——
作者有话说:
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"
tt-novel-seak
"
动脑的事等二儿子回来再说吧。
咱们过日子,不想这些东西。
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