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他的表现引起了在场所有人的鄙夷,两个小姑娘除外,因为对她们来说,泥鳅同样也是她们比较好奇的食物。
石芳在他身边,没好气的说道:“你这是被陆少帅给传染了吗?”
恩?于飞手持漏勺,扭过头一脸不解的看着她,她小声的说道:“都是那么的欠抽。”
于飞嘿嘿一笑:“你才发现呢?”
石芳转身不再搭理他,招呼其他人开始布置晚饭的场地。
于飞也开始专注于做菜,油锅里的泥鳅段的表面已经开始微微泛黄,于飞用漏勺把它们都捞了上来,放在一边备用,然后才把一部分爬叉猴下锅。
待其表面泛黄,捞了出来,同样放到一边备用,查看了一下排骨和泥鳅汤之后,他尝了尝,开始进行调味,而后招呼石芳他们进行装盘。
“你怎么不把爬叉猴给一次炸完,还留那么些干啥?”
石芳一边装盘,一边示意着剩下的爬叉猴问到。
于飞神秘一笑:“山人自有妙计。”
石芳撇了撇嘴,不再关注他的装神弄鬼,反正一会就能看到了,何必再去满足他的解说欲呢。
炒锅放油,花椒辣椒爆香,放入葱姜蒜末,于飞把那些泥鳅段倒进去,接着又往里放着各种调料,快速的翻炒一小会之后就进行装盘。
这些都忙活完之后,刚刚炸制的爬叉猴此时已经微凉,刚好可以进行二次回火,把油锅下的火苗调旺,锅里的油温很快又升了上来。
在感受了一下油温之后,于飞很快的把那些爬叉猴再次下锅,进过二次炸制之,待那些爬叉猴的颜色变深后,捞起来沥油,撒上椒盐之后,一股香味立马就弥漫了开来。
大人还好,两个小姑娘不停的咽着口水,目光就没有离开过于飞的双手,待石芳接过装有爬叉猴的盆子之后,两人快速的围了上来。
石芳就像给小猫喂鱼一般的一人塞到她们嘴里一个,两个小姑娘呵着气,想让嘴里的那只爬叉猴变凉,众人看的一阵好笑。
于飞笑了笑之后,又开始另一种形式的爬叉猴制作,他把那锅油清理了出来,又放上一个平底锅,在上面刷上一层油之后就开始放到火上烧了起来。
在此空挡,他给那些已经腌制好的爬叉猴拌上少许的面粉,等着平底锅烧热之后,他把那些爬叉猴一个个的按到锅底上。
很快,那些爬叉猴连同身上的面糊就凝固了起来,于飞淋上一圈油之后就开始翻个,在翻动的同时他还一个个的把那些爬叉猴都给按扁了。
剩下的几人都表示不解,李木子问道:“你这样做出来的会好吃吗?都被你给挤扁了,那吃起来肯定也会硬巴巴的。”
于飞很有自信的笑了笑:“李大美女,要说生孩子,那我肯定没有你有经验,毕竟现在都是四个孩子的妈了,不过要说到做饭,那你可不一定比的了我。”
李木子瞪了瞪眼睛,想了半晌,没有想到该怎么反驳,毕竟于飞说的都是事实,最后她只能说道:“那我倒要看看你这个不会生孩子的男人能比我高明到哪去。”
于飞嘿嘿一笑,手里的动作不停,很快,一盘盘的煎爬叉猴就出锅了。
张老头和杨木匠两人都没有参与到年轻人当中来,稳稳当当的坐在已经摆满菜肴的桌子后面。
看看满桌的菜肴,再看看忙中有序的于飞,杨木匠说道:“小飞这孩子就算不开这个农场,以他的手艺开个饭店那也能养活一家人。”
张老头给围着桌子转悠的两个小姑娘一人夹了一个爬叉猴,在小姑娘甜甜的谢谢声中,他笑呵呵的说到:“你说这话我不跟你抬杠,不过这小子就是属驴的,赶一下动一下,太懒了。”
杨木匠感慨道:“现在的年轻人又有几个不懒的呢,我家的那个要不是我天天带在身边,那现在还不知道是啥样呢!
再看看小飞,他可比我儿子还小上好多岁呢!”
“以他的这年龄能取得这样的成就已经很不容易了,有时候偷偷懒,那也是有情可缘的。”
“你可不能夸他。”
张老头说道:“要不他很容易就会翘尾巴的。”
杨木匠咧了咧嘴:“我知道,我来农场之前他爸就交代过我,再加上你又说了一遍,所以我一直都没有给这小子太多的好脸色。”
“不过以我看来,他已经做的够好的了,你们的要求是不是有些太苛刻了?”
张老头叹了口气:“这孩子能取得今天的成就不容易,咱们做长辈的,既然带不了头,那就尽量起到一个监督的作用,好让他走的更远一些。”
“这也是他爸经常给我说的一件事。”
“其实我觉得你们都太紧张了,虽说我没有你接触他的时间长,但我能看出来,小飞不是那种不理性的人。”
杨木匠说道:“就以我来看,这小子现在手里绝对不会少于千万级别。”
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