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“就是,我帮你尝尝跟我家的味道一样不?”
王冬冬也迅速夹走了一筷子。
“你们两个土匪吗?本来就少,被你们一人夹一筷子,直接就剩两片了。
罗叶,你快吃,再等下,估计辣椒面都没了。”
白桃催促。
“好,我尝尝。”
罗叶夹了一片,放在嘴里吃了起来:“爽脆,麻辣味的,还放了点白糖,有点回甜。
阿姨的手艺真不错。”
罗叶夸奖。
这大头菜,其实是大头菜的根部,
风干后,洗干净,晾干水分,切片,但不切断,再每层抹上一些盐、花椒面、辣椒面等配料,
最后装在坛子里,密封保存。
想吃的时候,拿一些出来,再切小块一些。
这道小菜很下饭。
吴书容也会做。
早晨吃稀饭的时候,用来当下饭菜。
只是这做大头菜,每家的配方还是有些不同。
毕竟每户人家的口味不同。
有些人喜欢偏麻,有些人喜欢偏辣,有些人喜欢偏甜。
吴书容做的大头菜,喜欢麻辣味,不放糖。
用吴书容的话说,本来就是用来下饭的,就因为够麻够辣,才够下饭。
白桃也把剩下的大头菜倒在了自己饭盒里:“是吧?我就说我妈那手艺不错。”
“对,味道不错,桃子姐,你明天能不能再带一些来给我们尝尝?”
宋瑞可怜兮兮的看着白桃说道。
白桃夸张的搓了搓自己的胳膊:“咦,你那什么表情,打住,打住。
我又不是某人,受不了这个。”
白桃说着还无意的看向罗叶前座的钱苗。
果然钱苗在有意无意的看这边。
“你家里没有大头菜吗?又不是什么稀罕东西。
想吃的话,我明天再带点来学校。”
白桃眼神示意罗叶看钱苗的方向。
罗叶悄悄瞥了一眼,知道钱苗在看宋瑞,
但罗叶也没太在意钱苗。
反正跟她又没啥交集,井水不犯河水。
真惹毛了,指不定谁倒霉呢。
宋瑞看到了罗叶和白桃眉来眼去的表情。
真是冤枉死了。
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