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第492章 药膳（第1页）

“都不知道该怎么感谢你才好，要是不嫌弃的话，就来我汤铺里喝碗汤吧，不收钱。”

待执法人员走后，汤铺老板一脸感激的对项辰说道。

“行，那我就不客气了。”

项辰笑了笑，拉着江若烟的手道：“走吧，我们进去尝尝味道。”

两人坐下后，汤铺老板很快就端来了两大碗盛好的汤。

项辰只是吃了一口，就露出了一脸享受的表情。

“好喝，这汤这么好喝，老板你平时生意应该挺不错吧？”

他好奇地问道。

谁知汤铺老板听到这句话，却只是无奈地叹了口气。

“唉，不瞒你说，我这家汤铺如今已经撑不了多久了，恐怕顶多再过两个月就要关门了！”

“为什么？”

江若烟有些诧异地问道。

汤铺老板有些遗憾地摇头道：“如今一天下来也没多少客人不说，门面租金还一直在往上涨，现在还能勉强维持收支的平衡，但要是再过两个月就不知道情况怎么样了。”

项辰有些奇怪，问道：“老板，你家的汤味道这么好，怎么会没多少客人呢？”

汤铺老板感叹道：“我这汤已经卖了几十年了，口味一直没有变化过，这附近的人早就喝腻了，自然也就没多少客人了。”

说到这里，汤铺老板脸上多了一丝无奈：“但我也没有其他的手艺，就只能一直靠卖汤度日了。”

项辰倒是很理解他，如今的餐饮行业竞争太过于激烈了。

像汤铺老板这样慢慢熬出来的汤并不一定就符合现在年轻人的口味，而且天天是一样的味道，就算是喜欢喝这汤的人也不会天天来。

“老板，那你为什么不多开发几种口味呢？这样不就能把这个问题解决了吗？”

江若烟建议道。

汤铺老板再次摇头道：“我只会做这一种口味的汤，还是年轻的时候，一位老中医教我的，靠着这门手艺，我才把孙女养到这么大。”

听了汤铺老板的倾诉，项辰跟江若烟才知道，小女孩的父母因为意外去世了，如今只剩汤铺老板跟他孙女两人相依为命。

如果汤店开不下去了，那他们就真的没有地方去了。

看着小女孩那懂事的样子，项辰揉了揉她的头，笑道：“老板，我也是名中医，手上有一些药膳的方子，如果你信得过我，可以试一下，或许能让你店里的生意有所好转。”

如果不是因为这汤铺的汤是属于药膳，项辰恐怕一时半会儿也想不到这上面来。

如今的社会环境下，很多人的身体都不健康，有些或多或少的毛病。

只是这些也不是什么大病，去医院没必要，放任不管也不太好。

所以用药膳来调理才是最好的。

关键的一点在于，药膳不像是熬出来的中药那么苦，反而是一种美味佳肴。

“你是中医？”

汤铺老板有些惊讶地看着项辰。

他倒不是在怀疑项辰，而是在他的印象中，中医都是一些老头子，像项辰这样年轻的，他还是第一次见到。

“对！”

项辰点了点头，而后对那名小女孩说道：“小妹妹，你帮哥哥拿纸笔过来好吗？”

“好！”

小女孩点了点头，转身跑去了里面，拿了一个作业本跟一支笔走了出来。

项辰将本子放在桌上，拿着笔就开始写起了药膳的配方。