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外面的雨已经停了,天还是阴沉沉的,保不齐一会儿还要接着下。
唐玥加了件厚衫子,拎着油纸袋出了门。
柴老翁家的篱笆院门敞开着,院子里静悄悄的。
这老人家一到阴雨天腰腿就疼得下不来床,没法做活儿,又无儿无女,连个做饭的都没有。
“阿翁。”
唐玥叫了声。
屋里低低应了声:“阿玥啊,快进来,外边冷。”
唐玥进了屋,瞧见柴老翁竟不在床上,正扶着腰,往炉子里添煤炭,炉边是只铜壶,预备生火烧水。
她眼疾手快,帮老人家把铜壶提到炉子上。
“烧些水,泡胡饼吃。”
柴老翁解释说。
乡下人生活拮据,不会顿顿有菜有汤,配着几根青菜煮碗索饼,就着腌菜啃窝窝头,或是热水泡胡饼,就算对付一顿。
这已经算好的,听柴老翁讲,他的阿翁生活在前朝,那时候老百姓连饭都吃不饱,饿死好多人。
如今国富民强,百姓能吃饱穿暖,没有沉重的赋税徭役,已经很知足了。
“阿翁,先别吃胡饼,我给您带了乳酪包。”
唐玥把油纸袋推过去。
柴阿翁刚才就看到了,他没去拿那油纸包,而是先翻出一包桃酥,轻唐玥品尝。
这是老人家能拿出来的最好的招待之物了。
唐玥笑着道:“那咱俩交换着吃。”
她捏起一块桃酥品尝,咬一口又酥又香,面上还有黑芝麻,果真十分美味。
柴阿翁也笑了下,枯燥的手拿出一只尚带余温的奶酪包,咬了下去。
老人的牙齿和舌头吃了一辈子的饭,也从没吃过这么柔软的食物,竟一时愣住了,直到奶油在口中慢慢融化,才在满口的柔香中找回牙齿和舌头,继续咀嚼起来。
面包自带小麦香气,蓬松、柔软、筋道,奶油的甜味淡淡的,奶香却十足,细品还有恰到好处的咸,一大口吃下去,一点都不觉得甜腻,只在舌尖留下极为细腻的触感,而后慢慢融化,徒留馨香。
奶粉虽是干的,可裹在奶油上面便一点都不会噎人,反而增加了奇妙的口感,像分散在细腻中的甜沙,夜幕中的星辰。
“阿玥自己做的?手艺这么好。”
柴老翁不住夸赞。
唐玥开心地笑了:“我的食客们也常夸我手艺好。”
对于一位甜品师来说,没有什么比做出来的甜品被食客夸更高兴的事儿了。
又陪柴老翁聊了好一会儿,唐玥这才起身告辞。
等回到家时,隔壁王大郎和崔二娘已经回来了,屋里传来王大郎愤怒的声音,似乎在和崔二娘争吵。
第15章巧克力星球杯(一)
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