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何氏已经将关东煮的汤料熬的差不多了,材料已放在旁边摆放整齐,只等汤开了便可放下去了。
旁边的茶叶蛋是昨天就已经卤好端过来的,今天只需放在炭炉上继续加热即可
而文氏被安宁安排做汉堡和牛奶布丁,牛奶布丁倒是简单,可以现做现卖。
而汉堡确实要费些功夫,要揉面做饼,还要炸鸡块。
好在昨天就将饼已做好,今日只需炸鸡块。
而三桃继续负责调奶茶和糖水。
文氏的大嫂安排着给客人端吃食收盘子和洗碗。
等一切准备就绪后,天已大亮。
可却没几个客人进店,看着来来往往的客人都去自己往日熟悉的铺子吃早食,大家心里不免都有些着急了。
可谁都不敢先开口。
不知道过了多久,终于来了一个熟识的街坊,他热情的和安宁打招呼,“宁儿啊,你这里都卖些什么呀?可有早上吃的?
看着不像呀!”
安宁连忙介绍,“都可以早上吃呢!”
说着就去拿了个碗,装了几串关东煮送到他面前,招呼他进来坐着吃,“上回说过开业当天要免费请你们吃的,您先尝尝。”
那人接过来尝了几口,随后便竖起了大拇指,“还别说真好吃。”
可还有别的?安宁又让三桃给他冲了杯奶茶,一口喝下去甜滋滋。
不停的夸着好吃着,然后说道:“你这里的吃食呀,好吃又特别,但铺子开这么早好多人都不知道的。”
几人一听,顿时恍然大悟,这家店子卖的是何时比较适合来吃,众人确实不不知道,毕竟都是些从未见过的新鲜吃食。
喝完奶茶,那人便掏钱付账,然后说道:“哪能真的白吃白喝?便宜点就行。”
不等安宁开口,韩珠连忙上前算账结账。
三十文的东西收了二十文。
那街坊出门后,便有四处宣说,很快便有更多的街坊知道这铺子已经开了。
见到陆陆续续有人进来,何氏几个终于松了一口气。
不到一个时辰来的人越来越多了,而且排起了长队。
大家开始忙的手忙脚乱,好在每个人都各司其职,倒也没出什么差错。
很快何氏便从厨房里跑出来说道:“宁儿,茶叶蛋和做关东煮的材料马上快没了。”
如果现在再去买菜,切洗重做肯定来不及了。
而文氏这边也出现了这种情况。
只有三桃这边的准备的还算充足,卖一个上午都是没什么问题的。
安宁想着昨日发传单的那些人还没来过,若他们来了,店里没东西了,岂不成了欺客。
安宁当下决定,东西不卖了来,每个进店的客人可以免费品尝一小份,不可多点。
原本在一旁担心的余承允只觉得这个主意极好。
何氏首先反对,“宁儿?你莫不是弄错了?这么多东西不要钱,咱们不得要亏本啊。”
安宁解释道:“做生意要讲究个诚信,近日他们来了店里尝了东西觉得好吃,不但下次会来,还会免费替咱们做宣传。”
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