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女掌柜答道:“外子是厨师,这是他在磨刀的声音,小店这脆皮烧猪可是整个囫囵烤的,自然要把刀子磨锋利些,才好分餐。”
两刻钟过去,内院的门帘卷起,走进来一个年轻的美男子。
男子面如冠玉,眉如新月,眼若星辰,嘴角挂着笑意。
锦帽貂球,青绮罗衫,腰间配温玉,脚踏腾云靴。
恰一翩翩佳公子。
直把座上的江湖女子迷花了眼,一双凤目迷离地看着那美男子,竟舍不得挪开了。
“此是外子,亲朋好友都唤做朱二郎,是小店的厨子。
今晚招牌菜脆皮烧猪出炉,正是由外子操刀。”
女掌柜站起来介绍到。
梁宗羽盯着那朱二郎看了几眼,俊俏是俊俏。
只是,不懂是否傍晚了,店里灯光太亮,他总觉得这朱二郎脸上有点油光滑面。
仿佛涂过油脂一般。
朱二郎出来后,也并不言语。
店小二和另外一名伙计一起走到大堂的另外一堵墙边,两人抓着墙上的扣环一拉。
原来墙体是改造成嵌入式的壁烤炉。
七八头乳猪挂在壁炉里面,已经烤得通体透红。
随着壁炉门的打开,烤猪喷香的味道立刻弥漫开来,仿佛带着一股热烈的焦香和淡淡的甜意,这是肉食在高温下烤制后所散发出的独特香味。
透过鼻腔直击味蕾,激起食欲,堂内众人无不吸咽了一口口水。
那朱二郎走了烤炉前,拿起铁钩一扒拉。
一头烧猪便被移了出来,两旁的店小二和伙计早已挪了一张桌子过来。
烧猪被放在桌子上。
朱二郎缓缓移步桌子前,右手一伸直,一把锋利膛亮的杀猪刀便从袖内落到手上。
朱二郎运刀若游龙,刀光飞舞,锋走龙蛇。
刀刃在烤猪外皮游刃而过,回锋返云。
一套下来,不像分肉,反倒像是舞剑一般。
稍稍一阵子,朱二郎才收刀坐下。
接着双手一拍桌面,那烤猪便被震到半空。
接着他双手凌空一推,已经被切成一块块的烤猪,便凌空被推飞。
一块块分别落到了大堂内各桌上,伙计们早早准备好的空碟子中。
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