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第50章 生意赔钱(第2页)

这不算不知道,一算吓一跳。

等周越和垣墨回到家里的时候,知道了清墨算出来今日的利润了。

但是,出乎预料的是,卖了一整天。

竟然,赔钱了。

要不是因为酥鱼成本低廉,利润比较高,今日会赔钱更多。

清墨一着急,哭起来了。

大家正在端晚饭,听到清墨的哭声,赶忙都去看她。

让大家都去院里,周越和清墨在屋里说话。

分析来分析去,问题就出在猪油上。

现在想要解决问题,要么售价涨价,炸鱼比酥鱼卖贵一倍。

要么以后不卖炸鱼。

可是酥鱼也不比炸鱼难吃,如果炸鱼太贵,有那酥鱼比着,炸鱼贵了就很难卖出去了。

不卖炸鱼的话,今日已经卖过了,大家知道了味道,下集肯定会来问。

让顾客失望,肯定不是宁老板的生意之道。

那么只能是降低成本了。

其实这炸东西,还是植物油好用些。

猪油虽香,但一凉了就凝固住了,糊嘴。

猪油是现在大家的主要日常用油,又这么贵,肯定用来炸鱼不划算了。

周越一边吃饭,一边想。

突然她想起来听炫墨说过,村里有个屠户,专门杀牛羊的。

问问大家,清墨说:“大家都不喜欢吃羊油,牛油。

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