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两人到家时,大家已经在吃晚饭。
“哎呦,你们两口子干嘛去了,这么晚才回来。”
方氏上前帮着李沐沅将肩膀上的背篓放下来,看见里面的东西有些疑惑,“咋买了这么些食材呢?咱们店里还有好么些呢。”
“娘”
林桃将人拉过来,“我们打算明日请林大夫和他师父吃饭,这才准备了这么些东西。”
“哦”
方氏点点头,“是应该好好谢谢人家。”
她想了想又道:“不如我们明日干脆闭店一日吧,人家是咱的救命恩人,万不能慢待啊。”
林桃想了想也是,这店铺开着门,众人都忙乱地很,若是照顾不周多不好。
“也行,娘,那我们明日在门口木牌上写上,告诉熟客不要让人家跑空。”
方氏点点头,“好”
娘俩在这商量着明日的事情,李沐沅连话都插不进去,不过娘和媳妇儿说啥他照做就是。
晚上躺在床上,林桃还一直计划着明日的菜单。
她嘴中念念有词,完全忽视了旁边的某人。
李沐沅怨念的盯着她看了许久,但是人家完全没有注意到他火热的眼神。
他心中默默叹了口气,看来大家早上讨论的那件事得再从长计议了。
翌日一早,林桃早早得爬起来,想着早点准备。
谁料还没进厨房就听到里边的动静。
方氏、方舅舅和舅母等人早就醒了,在那里处理食材。
舅母看见林桃哟了一声:“大郎媳妇儿怎得起得这么早。”
方氏也看过来,“是啊,这厨房有我们几个就够了,你回去再歇息会儿。”
方氏一直将人往外推,林桃有些好笑。
“娘,我是今天的大厨,还是和你们一起吧,不然你们不知道该怎么处理食材吧。”
“也是”
方氏尴尬一笑。
林桃将柜子上放着的围裙拿下来围在身上,利索的开始干活。
昨日她特意嘱咐林清风叫他们早上不要吃饭过来,所以现在先准备早饭。
平日里总是那些样式换来换去,今日请客,林桃准备做点新花样。
她将夜泡好的米端过来,“舅舅,您帮我把这些米磨成米浆。”
方有福力气大,不多会儿那些米粉都变成了米浆,林桃往米浆中加入适量淀粉还有适量的面粉一起搅拌均匀,最后加入少许的食用盐和植物油,这样肠粉浆便做好了。
然后用起锅用热油将大蒜和香菇爆香,加入各类调料调味,最后用淀粉水勾芡。
这是一个口味,林桃另外又准备了马蹄碎肉,鲜肉虾仁,两个口味。
蒸锅热好后将做凉皮的盘子放上去预热后将肠粉浆舀一勺上去晃匀后加上一勺香菇馅料、芝麻。
上锅蒸一刻钟。
还未出锅,那米浆的香味便在厨房四溢。
林桃起锅用小铲子利落的馋在盘中。
方氏瞪圆眼睛,看着盘中晶莹剔透的肠粉,“桃子,这又是个啥新吃食,从前还未见你做过呢。”
“这个啊叫肠粉,我原先听人讲过的,昨晚突然想起来,没想到真的可以做出来呢。”
林桃将筷子递给几人,“大家都尝尝味道,若是味道不对,我再去调整一下。”
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