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自从得了冰窖,红豆包子铺的生意如虎添翼般红红火火,许昭昭仔细算了算,如今铺子卖满三市无闲座,也差不多就是眼前这般流水。
若要赚得更多,或扩旧铺,或拓新铺。
可城东街面的店铺都金贵得很,哪怕像红豆包子铺这样窄小的巷子中,铺金也堪比城南的黄金地段。
许昭昭心里清楚,这小铺是迁不得址的。
若是换了地方,便是换走了食客们的记忆,其中的糕点也便是换了滋味,一切就都要从头再来。
反复思量之下,许昭昭开始研究左邻右舍的经营状况。
红豆包子铺的左边,是一家小茶楼,铺子不大,听说也经营了多年。
掌柜秦白白芳龄二十有八尚未出阁,丹凤眼,鹅蛋脸,性情泼辣。
每日里迎来送往,欢欢喜喜不见厌烦。
若是想说服秦白白让出店铺,似乎不是件容易的事情。
而红豆包子铺的右边,是一家不温不火的杂货店。
掌柜的程睿每隔几日才会来一次,剩下的全交给店里的小二。
每次来的时候都不忘吆喝几声,
“祖产的铺子,不经营起来也对不起祖宗,哎,还得劳烦我亲自往来。”
许昭昭想,若是能将铺子盘下来,付给程睿相当的租金,程睿便免了这往来的麻烦,应是不会拒绝。
这日,程睿又到铺中,在门口喊上几句祖产的铺子之类,便进屋盘账去了。
许昭昭提着篮子客气地敲门道,“程老板,打扰了。”
程睿正眉头紧锁,胳膊肘杵在台面上跟小二核对帐薄,面上一脸愁容。
他闻声抬起眼皮望出去,又上下打量了许昭昭一番,略不耐烦道,“原来是隔壁的租户啊,有何贵干?”
许昭昭轻轻一笑,客气地说道,“程老板,我是隔壁红豆包子铺的许昭昭,我们做邻居也有段日子了,还没来得及拜访您。
今天见您来,便提些点心给您品评一番,若是口味不合适,我们也好多多改进一下。”
程睿没有动身,只把眼皮子垂下道,“这等街面的点心,小时候吃腻了,实在不得下咽。
无事不登三宝殿,有什么话就直说吧。”
许昭昭心想如此更好,开门见山也免了周折。
“程老板,不瞒您说,凭着些运气我们小铺做得还不错,就是食客甚多,实在是嫌挤得慌。
这我便想着,若是能再扩些方寸出来,也能让食客们吃得更舒坦些。
我见您每每往来辛苦,想必是祖上产业甚多,肯定也不少这一家。
租金好说,您可以先开个价。”
程睿听罢自台面上甩下胳膊,向门口晃着身子踱了两步道,“就凭你,一届租户,也想盘我程家的祖产?真是笑话!
你可知我这铺子日入万金,岂能变成如你一般不入流的包子铺?”
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