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材料都是准备好的,对于叶映雪来说,做包子的速度还是很快的。
这些材料做了四笼包子,叶映雪一起上了笼屉开始蒸。
厨房一开始蒸制,顿时就热了起来,除了叶映雪,大家都躲到前面去了。
坐在前面吃饭的时候,林大娘无意中提起来:“说起来,咱们东家可真的拼,咱们经常在厨房里都觉得热的不行,要出来躲一躲,咱们东家在厨房里面从来没说过要躲出来什么的。”
石头连连点头:“姐姐很不容易,也很厉害。”
倒是叶为礼有点意外的往厨房那边看了一眼。
眼前这几人不清楚,他却很清楚,凭借着叶映雪的水平,以及和周南珉周嘉言甚至太子殿下的关系,她想要轻轻松松的过日子绝对是一件很容易的事情。
可她并没有选择这样一条轻松的道路,而是凭借着自己的手艺开起了这么一家小小的食肆,凭借着口味和口碑留下了客人。
如今丹霞县里大部分人都知道食春风这么一家食肆,便是吃不起的人,也会向来往的外地人夸赞几句这个食肆,在向外地人推荐的食肆名单上,除了原本一直有名的几家酒楼和食肆以外,食春风最近也榜上有名。
思索间,凉皮吃完了。
林大娘坐不住,赶紧起身把众人吃过的碗筷收拾到后面,把桌子擦干净之后,又去后面院子里洗这些碗筷。
而叶映雪也蒸好了叉烧包,直接把四个蒸笼都拿了过来。
“大家都吃吃看。”
叶为礼看着还冒着热气的叉烧包:“看着就热得慌。”
叶映雪玩笑了一句:“那看来早上的外送对你来说是合适的,送到的时候基本上已经存不住什么热气了,一般都温热了吧?”
“确实,这个天气送过去之后还是挺舒服的,不过等天气冷了恐怕就不行了。”
“不用担心,”
叶映雪解释道,“我那食盒下面做了隔层,等天气冷一些了,就可以在下面的隔层里面灌入热水,热水会保持上面的温度散的慢一点,等再冷一些,我就得找人给食盒做棉袄了。”
“给食盒做棉袄?”
“就是外面裹上一层中间塞棉花的布,这样温度散的会更慢,就跟咱们人冬天穿厚衣服是一个概念。”
叶为礼点了点头,并不细究。
说了这么会儿话,叉烧包表皮的温度已经降了下来,叶为礼拿了一个起来,咬了一口,结果没能咬到馅,愣了一下。
“馅这么少?”
叶映雪点点头:“这个要吃皮,馅料多的话,会有点腻的慌。”
叶为礼细细的咬了几口,觉得这个包子皮确实不错,再咬一口就到了馅,顿时就明白叶映雪为什么会说腻得慌。
甜咸口的叉烧馅,油脂也不少,蜜汁与酱香充斥在口齿之间,再叫这绵软的包子皮一混合,确实好吃。
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