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232 不想掺和（第1页）

随后叶映雪起身，将一个坛子拿了过来。

坛子里是叶映雪偷渡的空间里的辣椒出来做的豆瓣酱。

对于叶映雪来说，她的那一碗乡愁，便是一碗麻婆豆腐。

尽管十来岁就离开了家乡，一根舌头尝遍了大江南北各种各样的菜，跟着不同的师傅学了不同的菜系的菜，甚至她最擅长的，做的最好吃的都不是家乡的菜，可对于叶映雪来说，那个回不去的家乡，才是她心中不可触摸的痛。

叶映雪打开坛子，闻了一下味道，这个辣椒和她在外面随便种的不一样，对于种子的分辨她不擅长，可长出来的辣椒的分辨，她就相当擅长了。

这坛子豆瓣酱味道十分地道了。

叶映雪盖上坛子的盖，然后取出了黄豆，仔细的把黄豆里面坏掉的挑出来，剩下的加水开始浸泡。

这一次做豆腐，叶映雪全程不假手他人，等到豆腐做完了，周葵盯着这豆腐看了半天，也没看出来这豆腐和叶映雪平常做的有什么区别。

“叶师傅，今天我们吃什么豆腐？”

“这豆腐不是给你们吃的。”

做好的豆腐放置在一旁，叶映雪似乎并不打算现在就做，而是专心准备起了午饭。

午饭结束之后没多久，白璇珠就来了。

这次她不是自己一个人，身后还跟着一对侍女。

“采莲，采梅，是我的两个丫鬟，叶娘子，我来跟你学清炖狮子头了。”

采莲和采梅对着叶映雪行了一礼。

采莲声音清脆，采梅声音轻柔，只听采梅柔柔的开口道：“叶娘子，我们家小姐要麻烦你一段时间了。”

说着，她放下了手中的包袱，包袱似是没有系好，布散开来，一下子滚出来好几个瓷瓶。

白璇珠起初还没明白，随后跳了起来。

“采梅，就算我之前没做过几次饭菜，也不至于随便下个厨就能烫到自己吧？你带这么多伤药过来，你家小姐我面子往哪儿搁？”

采梅声音还是那么轻柔：“小姐，奴婢只是有备无患，这里毕竟是厨房，油熏火燎的，假如一个不小心碰到了哪里就不好了。”

“小姐你的手可是千金大小姐的手，万万不能留下伤疤的。”

白璇珠似乎被说服了。

叶映雪却觉得这空气里满满都是茶味。

她着实有点不明白，这个采梅是白璇珠的丫鬟吧？这里站着的都是女人吧？她茶给谁看啊？

叶映雪瞥过没说话的采莲，只见她脸上似笑非笑的样子，显然也看出来了采梅的情况，也就白璇珠这个大小姐，心思粗完全没看出来。

叶映雪在心里摇了摇头，没打算掺和这主仆之间的事情。

教白璇珠做清炖狮子头和教周葵做是不一样的，教周葵的时候，叶映雪不像其他厨子那样会藏着掖着，而是把做菜的一些小诀窍和原因给周葵说清楚，因为周葵本身就是厨子，一道清炖狮子头，他有可能会做上几十次上百次，然后凭借着这样的经验不断的突破自己。

因为他是专业的，他需要精益求精。

白璇珠不同，她是个大家小姐，对于她来说，做这道菜的根本动机就是做一道祖母家乡的菜给她尝一尝。

对于白璇珠的祖母来说，更重要的是这道菜的意义，口味倒在于其次了。

所以叶映雪就按部就班的告诉白璇珠怎么做。

不过光是切肉这一道，就把叶映雪看了个心惊肉跳。