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“你三十那天早上什么时候走?我去送你。”
“太阳出山之前就要走。”
“好。”
到了四月三十这天,叶映雪一大早起来,提着自己煲好的粥和提前做的小点心,在马车上盯着方雩吃完之后,再把做好了能够保存一些日子的牛肉干等放到了方雩的行李里面。
“回去之后就写信给我。”
“好。”
送别方雩之后,叶映雪就全情投入酒楼筹备开业的最后阶段。
方雩在走之前给叶映雪找好了画菜单的人,叶映雪便让令远他们白天休息,临近傍晚开始练习,练习出来的菜认真摆盘之后,交给这位叫何听松的读书人来记录并画下来。
这位叫何听松的读书人画技确实不错,要画的菜很多,很多糕点和饮品都可以做好摆在那里给何听松画,主要是热菜和一些热吃的点心不好放,但是这些叶映雪要求画的并不多,让何听松自己选择一些来画,她把整个菜单的设计理念跟何听松说了之后,表示如果何听松把菜单设计出来,她就改变计算薪酬的方式,不再按照画出来的每一张来算,而是一口气给何听松二十两银子。
菜单当然不止一份,除了何听松设计出来的那一份菜单以外,何听松还可以找人帮忙一起画,笔墨纸砚都由她来提供,临摹出来一份菜单,给一两银子的报酬。
别看这个报酬不是很高,但是依旧不少人愿意做,毕竟一整份菜单,临摹一份出来,手速快而且画的好的人,也就两三天的功夫,两三天就能赚一两银子,比帮人抄书赚的多多了。
而何听松第一份菜单彻底画完之后,令远等人就开始进驻酒楼的厨房,完成打扫清洗开锅等任务之后,开始熟悉酒楼的厨房。
南珠则作为掌柜,开始带着所有的伙计熟悉酒楼的所有结构,进出路线,以及所有的菜品。
一切都在有条不紊的准备着。
“我本来打算办个赏花会,顺便宣传你酒楼的那些美食的,结果这怀孕了也不方便,太子妃也是怀孕了不方便,真是恼人。”
白璇珠之前就计划好了,谁知道这个计划居然是被怀孕打断了,这会儿跟叶映雪提起来,依旧是一脸的不开心。
叶映雪看着白璇珠的脸比之前的瘦削模样好了许多,心里挺为她开心的,闻言直接表示:“不用担心什么,比起酒楼的宣传,你的身体更为重要。”
“那你想好要怎么宣传了吗?”
叶映雪便笑了一下。
“我觉得倒是不用怎么宣传,陛下给的这两个铺子地段太好了,就从我开始修整这两个铺子开始,就有人一直在打听铺子到底打算做什么,特别是玻璃安装起来之后,每天都得找伙计想办法把玻璃外面的手印给擦掉。”
白璇珠反应了一下才明白,叶映雪是在说,有人天天趴在玻璃窗外面朝里面看,导致玻璃窗上都是手印。
“如此看来,我们也不用太担心酒楼没生意?”
叶映雪摇了摇头:“倒不是这样说,首先咱们只招待女客的名头还没有打出去,一旦打出去的话,一定会有一部分人激烈反对的,毕竟到现在为止,还在盯着我的人也不少,他们一定会借着这件事发挥。”
白璇珠一听便想明白过来。
“没关系,到时候我亲自去给你捧场。”
“那可不行,开业的时候肯定有些忙乱,周南珉又不能跟着你一起进去,你是要把他在外面急死啊?”
白璇珠也想到了这件事,自从她怀孕开始那会儿孕吐的厉害,把周南珉吓到了,如今不管什么时候,周南珉总是十分担心她,哪怕在衙门里面做事情,也要时不时派人过来看看她怎么样。
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