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11来到大唐的第十一天（第2页）

什么意思？金错呆了呆，没太明白这是要管还是不要管。

车内，温朝闭目养神，脑海中却甩不掉姜菽可怜兮兮站在蒸饼摊前，眼巴巴盯着蒸笼，笑得虎牙都露出来的模样。

虽给他安顿了住处差事，但公厨的月钱要到下月才能发放，这个月姜菽应该还是身无分文。

公厨管饭，姜菽不至于忍饥挨饿，可一想到青年对着蒸饼都能目露向往，再想想公厨的菜色……

“金错。”

温朝开口，和平常一般吩咐道，“太夫人苦夏，姜小郎君擅庖厨，你稍后去问问姜小郎君近日是否有空闲，能否来府上为太夫人做些解暑开胃的菜肴。

再让林管家去问问市价，照价付酬劳与他。”

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姜菽问问这个瞧瞧那个，仗着自己长相乖巧嘴甜讨喜，硬是半点不买地逛了一大圈，等天色亮得差不多了，才记挂着昨天没吃完的羊肉饼，踩着晨风往回走。

金错站在小院门口，买来的玉尖面都吃完好一会了才等到姜菽回来，赶紧将想请他过府帮厨的事说了。

哎，姜小郎君瞧着年纪也不小了，怎么能在外面玩这么久？金错发愁地想，他早晨那会还当姜菽是出去吃朝食准备上值的，买了玉尖面就急赶慢赶往小院跑，结果半晌不见人影，眼看天都大亮了人才回来。

推己及人，金错觉得姜菽大约是在外面遇上好玩的了。

“成，我正说想找机会谢谢太夫人的胡饼夹肉呢。

等我今日去了公厨，知道排班后便告诉你时间，辛苦你暮鼓时再来一趟。”

姜菽欣然同意，他本就想做点什么回报老人家的诸多好意，但苦于自己没钱买厨具和食材只能暂时按下不表，现在人家主动提了，当然再好不过。

金错走后，姜菽将昨日最后剩的那张饼吃进肚，收拾收拾，便精神十足地上班去了。

第一天上班呢！

姜菽搓了搓脸，勤奋菽菽，加油加油！

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点卯时，赵管事将姜菽介绍给了公厨的其他人，除了姜菽和赵管事之外，公厨还有两名掌勺大厨和三名能帮厨能洒扫的杂役。

赵管事主要负责采买、仓储和管账，忙起来也会参与一点后厨的活计。

赵管事道：“因我大理寺情况特殊，常有上官出外差或外巡，所以每日的用餐人数并不固定，一般

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“高寺卿开明，不拘我等菜式，若你有什么独到见解，也尽可说来，大伙集思广益。”

姜菽想着自己刚来，又是小杂役，还是先虚心学习为妙，就摇摇头，乖乖跟在一位陈姓的大厨身后帮忙。

陈大厨高眉深目，发色浅棕，看着像有胡人血统，介绍时他也并不避讳这点，自言母亲是来自西域的胡姬，因喜好大唐风貌，便留在了长安生活。

有这一层关系，陈大厨虽不太擅长普通菜色，炙肉的本事却是独步九寺五监，曾靠一手“浑羊殁忽”

赢得大理寺上下官员的推崇。

只可惜公厨银钱有限，撑不住上官们顿顿放开了吃羊肉品野味，牛更是不许滥杀私杀，这炙肉的本事除了逢年过节圣上恩典百司时能用上，寻常难得几回见。

陈大厨做得最多的还是各色毕罗、胡饼等“胡食”

。

陈大厨去领了面粉和酵头，又叫姜菽提上一壶羊油两壶素油，撸起袖子大手一挥，准备让姜菽见识见识西域的油塔子。

姜菽在一旁看杂技似的，看陈大厨很快和好了两大瓷缸面，然后手一伸，指着另一缸面粉对他道：“做饭是看不会的，来，你也试试，让我瞧瞧你的功底。”