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“麻辣兔子,呀,还有俩麻辣兔头,老爸你真好,知道我最喜欢啃兔脑壳了。”
张乐佳眼疾手快,在老妈的手敲下来之前,闪电般的抓住一个通红的兔子头缩了回去。
“臭小子,洗手没有就知道吃,放那里,赶紧去洗手。”
丁翠莲放下饭盒怒视着自家狗儿子。
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“嘿嘿,真香,不干不净,吃了没病,这不是老妈你以前经常挂在嘴边的话吗?我手不脏,放心吧。”
张乐佳啃了一口兔头,撕掉一块唇肉,麻辣的味道在口腔里肆意的绽放,无限级别的刺激着味蕾,让他欲罢不能。
丁翠莲哼哼两声:“以前是以前,现在是现在,你看我饭店里的服务员谁敢不洗手就干活,看我不罚他半个月工资。
哼,臭小子,下不为例,再让我看到把你的狗爪子给剁了去。”
丁翠莲说着放下饭盒就去洗手,那边张丛明已经在洗手盆里放好了水,准备好了香皂。
自从开起了饭店,俩人对卫生方面越发的讲究,饭店里永远打扫的干干净净,后厨那边每天都要收拾一遍,灶台上都要刷洗干净不见油污脏污。
大排档那边因为炒菜类型的少,要求更加严格,每个店铺清洁工就有两个,无论是前台还是后厨,随时保持干净。
用丁翠莲的话来说,客户到咱们店里吃饭,那是对咱们的认可,对咱们的信任,咱们就要对得起自己的信任,这也是烤鱼大排档开业即火爆,火爆还持久的原因。
形式新颖,味道好而且独一无二,服务好,优惠多,干净还卫生。
丁翠莲跟张丛明两口子洗好了手脸来到堂屋里,张乐佳已经啃完了一个麻辣兔头,那种滋味,吃完整个嘴唇子都有些发麻,但是那味道偏偏让人欲罢不能。
“爸,你不是才去姥爷那边吗?怎么回来这么快?”
张乐佳边吃边问着自家父亲正在打开一瓶陶瓷瓶的桃花酿。
老旧的封皮纸,还有岁月在陶瓷罐上留下的斑驳的痕迹,以及沾染了酒窖里的酒气尚未完全散发出去的独特的酒味儿,只闻一下就让那些嗜酒之人馋虫能爬出喉咙管子
“饮料厂那边刚开始试行,我哪能离开的太长时间,再说了,饮料厂这边完全交给别人我也不放心。”
张丛明说着,撬开了泥封口,掀开掉芦苇叶封口,在拔掉里面的木塞。
一股子香甜的味道从酒瓶里扩散出来。
张丛明的喉头明显的蠕动了一下,这是被酒馋的。
在市场上五毛钱一斤的酒都有,这小一百一斤的酒,贵起来,他真就有贵的理由啊,真真实实的十年陈酿。
“老爸,下次桃花酿在开窑你多抢点存起来吧,这酒,就算不喝,你存起来也升值。
你信不信今年抢的酒,明年你卖就能赚三成。”
张乐佳笑着对自家老爸说着,脑海里想起来那些存酒的大家,一瓶老酒百万的不在少数。
“行了,行了,毛孩子懂个屁的酒,来来,尝尝这两道菜的味道,看看能不能上店......”
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