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买一块牛腱子,煮熟放凉切片,和各种调味拌匀;香菜,葱,小米椒,蒜蓉,生抽,蚝油,红油,再加上一点点醋。
看起来毫无难度,是零失败的选择。
“就这个?微辣?”
凌泽侧过脸与阮青屿确认。
“我不吃香菜,我家姓阮的都不吃,你吃是香的,我吃起来是臭虫味。”
“那只放葱?”
凌泽又问。
阮青屿没有立刻回答,只是看着凌泽扑扇着睫毛:“我妈会放点别的替代,我问下。”
一番求救电话以后,阮青屿说:“吴老师说,选新鲜芹菜最上面刚冒尖的小嫩叶,剁碎,撒进去。”
“行,我现在去买。
那午饭晚点吃?”
凌泽随手拨开阮青屿盖在眼上的头发。
“好的。”
阮青屿冲着凌泽笑,露出的眼都是弯的。
两人就这么对望着笑,直到阮青屿垂眼,红着脸把头从凌泽胳膊上挪开。
凌泽这时觉得阮青屿也不是那么娇气,凉拌牛肉就能解决,好养得很。
凌泽第一次靠近超市生鲜柜台,他来回兜转,看起来像芹菜的东西,都好大一根,和吴老师交代的小嫩叶不太搭边,倒是有机无公害柜台有小袋的调味净菜,嫩绿打着卷边的小叶子看起来就像是芹菜的儿子似的。
一袋十七,没几片,凌泽本着不知道什么是对的,就选贵的原则,买了袋。
凌泽回到家时,阮青屿贴着阮小橘在沙发上午睡,听到凌泽进门声,他翻个身,哼哼一声,眼睛都不睁开,就算是招呼过。
凉拌牛肉确实是简单,只半个多小时,凌泽就做好了。
看起来像模像样,虽然牛肉片有点厚薄不一,但拌在棕色酱料里,点缀着红色小米椒,和切得细碎的绿色芹菜叶,再加上小葱白,煞是好看。
凌泽对自己的厨艺首秀表示一百分满意。
他喊阮青屿起床,两人一起,拌着泡面,一人一碗埋头吃起来。
凌泽又买菜又做饭的,饿得慌,吃得一言不发;但他觉得奇怪的是阮青屿,竟也一声不吭,只是越吃头越低得厉害。
“阿屿,好吃吗?”
凌泽觉得不正常,放下筷子问了句。
“好吃,很棒。”
阮青屿瓮声瓮气地回答,头还是低的。
“那你怎么不说话?”
“稍等。”
阮青屿说着,把面碗捧起,以风卷残云之势把碗里的东西一扫而光。
阮青屿的捧场,让凌泽对自己的厨艺万分自豪,但仔细一看阮青屿竟然泪汪汪的。
“我做的牛肉太好吃,感动得你流眼泪吗?”
“不是,是太难吃。”
阮青屿回答得毫无感恩之心。
“啊?”
凌泽愣住。
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