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第88章(第1页)

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林樾笑道:“没想到你还有这么皮的时候啊,可真看不出来。”

张远东也笑:“新兵蛋子出刺儿头,哪一年都一样。

倒是你,杀羊的时候你害怕,这会又一点都不怕啦?”

林樾:“这不有心里阴影了嘛。”

她想起第一次看许父杀鸡,那只鸡顶着断了一半的脑袋在院子里跑了三圈,血滴得满院子都是。

那个场景,如果换成羊……

她被自己的想象力吓得硬生生打了个冷战,补充道:“只要它死透了,我就不害怕。

不过羊头还是算了。”

她见张远东要剃羊骨头上的肉,赶紧制止:“骨头上的肉别剃掉,这样才好吃!”

这时候买到的骨头都是实打实的骨头,你能从上面找到一块像样的肉都算卖肉的技术不行。

张远东有些不理解,但还是照办了,把排骨按照她的方法处理好。

林樾端起处理好的羊排和羊肉:“我先去把这些腌上。”

张远东抬头看她,不知道想到了些什么,笑了笑,埋头清洗内脏了。

林樾乐颠颠的把肉切成小块,用调料腌上。

可惜没有洋葱,只能放点葱花大蒜和姜片去去味。

不过这样她已经很满足了,没白费她提前准备的这么多调料。

她馋烧烤已经很久了,以前没有机会做,但是她收集了很多孜然、花椒这些调味品,到现在为止,做烧烤的调味品和工具她已经差不多都有了,就等着今天这种机会呢。

处理羊排相对麻烦一点,要先在冷水里泡上一个小时,把血水泡出来,再用调料腌两个小时。

林樾仿照后世的烧烤架,用石头搭建了一个长长的小炉子,就是村里孩子烧蚂蚱用的那种,比那稍微高了一点,到时候可以用这个烧烤。

她这边忙忙碌碌的点起了木炭,张远东也端着盆子回来了。

这些木炭也是她自己做的,因为有空间的关系,林樾这几年都快发展成田园生活类博主了,只要能自己动手做的,她都想尝试一下。

张远东看到木炭也愣了一下,木炭的做法说起来简单,但是做起来麻烦,想做得好就更麻烦了。

他倒不是惊讶于林樾会烧木炭,他没想到的是林樾会花时间去做这个东西。

林樾看有这么多羊血和内脏,不由说:“我看也别杀兔子了,这只羊咱俩也吃不完,干脆明天就做羊杂汤吧!”

张远东问:“这样会不会太招摇了,明天估计得来十来个人,别家从来没有这么招待过,饭菜太好了,就怕被人惦记上。”

林樾笑道:“咱做得是羊杂汤,又不是羊肉汤。

羊杂又没多贵,到时候羊肉和羊杂掺着放,面食的量再足一些,既能吃饱又不贵,谁能说出来什么?”

张远东听着在理,他对做饭又是一窍不通,就点头同意:“都听你的。”

拜上一世所赐,林樾的烧烤手艺还是不错的,这个时代物资匮乏,人们最大的愿望是能吃饱,对于饭菜的口味几乎没有追求。

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