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但不太好。
这鸭肉一开始都算不上似牛羊那种贵肉,而它们也注定不可能像牛羊肉那般,只少量的供应,这是要走薄利多销的路子。
上阳县没有卤味,可不代表临江府没有。
与其让别人抢占了这市场,还不如他们宋家来占,宋家扛不住就整个上林村来。
宋云棠还考虑到一件事:卤鸭的名声传出来,跟着传出的还有他们这的鸭子大量且物美价廉,没准就会吸引商人来这边买货。
此时母亲或许还想不到这么长远,却已经很难得做出了抢占市场这个决定。
宋云棠脸上露出一个笑容,有些东西是能够教出来的,有些却是与生俱来或者从小耳濡目染养出来的见识。
他没有多说,只问,
“娘,大爷爷家有这么多空地吗?这鸭子不好养得太密集了,密集的话,在卫生方面就要尤为主意,否则一旦生病就会大亏。”
目前他想出来的消毒之法,有肥皂水、食醋、石灰与大蒜水,远远不能跟后世的养殖条件相比。
仅仅这一千只已经足够让他心惊胆战。
若是大爷爷家也要养,这边暖房又不停的孵出鸭子,数量绝对会超过一千只。
田桑枝露出一个笑容,
“放心,你说的那些消毒的法子我都记着呢,你大爷爷家和咱家不一样,他们家的房子建的可比咱家还要多些。”
在田桑枝的讲述当中,宋云棠也明白了是怎么回事。
其实严格来说,大爷爷即宋丰收家的条件比他们家还好,他们家有一个大池塘,池塘里种了莲藕,这边大概是水多的缘故,上阳县的人都还挺喜欢吃莲藕的。
尤其是平时也就罢了,过年的时候要准备炸藕夹,都是奔着可以从年头吃到年尾的。
虽然往往渡不过夏天就要赶紧吃完免得坏了。
但藕夹里放了肉,正经可是一盘荤菜。
有些人家上半年不买肉,就靠着藕夹丸子这些放了肉的哄哄嘴。
此外还有莲藕大骨汤,一些吃不起肉的就买些大骨,和莲藕一起炖了给家中顶梁柱的男人补身体。
除了一池莲藕,他们还卖莲子、甚至是莲花莲叶,能卖的都卖。
池塘里养了鱼,也是一笔收入,宋丰收一家都是勤劳之人,不然也做不了这卖莲藕卖鱼的活计。
要知道收莲藕往往都在深秋乃至深冬时节,采莲藕需要深入到池塘里去,这一呆就是一整天,爬起来的时候整个身体都凉透了。
不是一般人受得了的。
可能也是因为他们家的女人跟着下池塘,寒气入体,生的子嗣都不如宋家,还有二爷爷宋丰田家多,又没有出一个如宋云棠这般读书耗钱的人,就很是攒了不少底子。
倒不是宋丰收没有宋木匠的远见,而是宋云棠的堂哥们读书们都不太行,硬着头皮往下读也不过是浪费银钱,就只认了个字方便以后跟着长辈去摆摊做买卖不至于记错了账。
于是宋丰收家的底子其实比他们家要好上不少。
当初原主病了,他们家也借了钱。
宋丰收满心想当个儿孙满堂的老寿星,就在赚了钱后建了个挺大的宅子,结果他们家人少,他自己才生了两儿一女,孙子辈就更少了。
那空荡荡的宅子一人住一间屋都住不满。
因此那回宋云棠和陆小禾成亲,有一大部分亲戚都是住在宋丰收家。
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