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“难怪村长媳妇刚才听到说是从酒楼请的大师傅她立刻就变了脸呢!”
说着,责怪的看向刚才说这话的那人,道:“本来说得好好的,你做啥提这个,惹村长媳妇儿生气!”
那人觉得很委屈,说:“我哪里知道村长去陆驰家吃了两次饭,还出去跟别人说了那样一番话?我更不知道村长今天还把陆驰媳妇儿请过来做饭啊!”
“行了行了!
咱们都回去吧,别凑热闹了。
村长媳妇这人心眼小,可记仇了。
刚才说错话惹她不高兴了,再继续呆在这儿,万一她看不顺眼,晚上跟村长吹一下枕边风,有意为难咱们,那可不是闹着玩的。”
几个人都不敢得罪村长媳妇,立刻识趣的离开了。
走之前还用力的吸了两口气,闻着空气里的肉香。
厨房里。
村长媳妇一进去就问:“锅里在烧着啥菜,味道咋这么香呢?”
见两口大铁锅都盖着锅盖,她便打算走上前去揭起盖子来看看。
王氏拦了一下,说:“村长媳妇,这里头在炖着肉呢,还没炖好,揭开盖子跑了气,炖出来的肉味道就差一些。”
村长媳妇面露不悦,哼哼道:“炖个肉而已,哪来这么多讲究?平常谁煮菜不揭盖子?不但是不是要揭盖子看,还得用筷子戳戳,不然咋知道熟没熟?人家酒楼的师傅菜出锅之前还要尝尝,试试味道够不够呢!
就你们煮菜有这么多破规矩,还不能揭盖子!”
王氏可不怕村长媳妇儿甩脸子,立刻就回嘴道:“没办法,我家煮菜就是这规矩。
我儿媳烧菜的时候,可从来没有人去动她的锅盖,要是煮出来的菜味道欠缺,那可怨不得她。”
村长媳妇便不情愿的收回了手,没好气的道:“行行行,我不碰这锅盖,看看你们能煮出一朵花来。”
说完,手一甩,转身出去了。
等村长媳妇走了之后,张氏便有些担心的看向婆婆,说:“娘,村长媳妇之人小心眼,很记仇的,万一……”
王氏冷哼了一声,说:“我难道就是个心眼大的人么?咱们是村长花钱请来帮忙的,可不是来他家当下人的,凭啥听她使唤看她脸色?再说了,我都已经在村长面前夸下海口说保管整一桌美味好菜出来,要是被她过来捣乱,咱这菜没做好,这责任在谁?村长媳妇儿能替咱背这个锅吗?”
张氏沉默了。
王氏又道:“所以,别管有没有得罪她,咱们拿钱办事,把份内的事情办好就行了。”
沈玥娇赞成的点点头,笑着到:“反正钱到手了,咱们只需把菜做好就行,其他不用管。”
再说了,村长媳妇儿记仇又如何?她除了在村长那儿吹吹耳旁风,还能拿他们怎么样?
说话间,沈玥娇估摸着时间差不多了,便解开锅盖,然后让张氏添一根柴进去,准备大火收汁。
很快,一盘色香味俱全的红烧肉便出锅了。
色泽光亮诱人,在肉上放了两根香菜点缀,便可以端上桌了。
把锅洗净,沈玥娇便开始煮水煮鱼片。
鱼片已经用料腌制好,方便入味,也能使鱼肉更加鲜嫩。
没有现成的火锅底料,沈玥娇便只能自己炒制。
她把大料和辣椒炒香,之后把鱼头和鱼骨放进去煎了一下,再加入清水熬。
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