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这个温馨欢乐的春节气氛简直浓到不能再浓,快要从房子里溢出来。
作为家中大哥的儿子,按规矩年夜饭必须由东方爸家负责安排。
因此,爷爷奶奶加上他的两位叔叔和他的姑姑一家人都会来到他们家吃饭。
当然了,这些亲戚也不可能只身一人前来,肯定会带上家眷一起来。
因此相比普通家庭来说,东家的除夕显得更加热闹非凡。
人多就意味着饭菜需求也变多,需要做的菜品更多了。
好在如今经过系统多次强化的东方新并不在乎这点体力活。
但回想几年前,在东方新还没有开始学习烹饪之前,光靠东方妈妈一个人做这样一桌丰盛的食物是难以想象的艰苦任务。
她那时不仅要连歇三次才能完成这项繁重工作,并且直到年初二身体依然恢复不过来。
但现在情况完全不同了:把做饭的事情全部交给儿子之后自己只需要坐着等就好。
滋啦—一声响起,随着青葱落入滚烫油中发出声音。
标志着这家人一年中最丰盛的晚饭开始了。
从这一刻开始,无与伦比的食物香味便从未间断。
先是两只炖肘子砂锅,放进红色油腻的高汤慢慢煮制;
紧接着倒进去一勺花雕酒加入香料,并将整鸡沉浸其中。
这两道硬菜需要时间较长所以要先做,以确保肉质松软入味,入口即化。
随后再进行羊排的烹调与酿制豆腐。
那棕色浓郁、滋味丰富的汁水不停咕噜噜作响,使咸香的味道充分浸润食材内。
表面上看,粘稠的汤水呈现迷人的棕黄色光泽,仿佛只是尝一口就足够令人陶醉。
接下来东方新开始慢煮四喜丸子用猪骨鸭汤提鲜。
让每一只丸子里都能充满浓郁鲜美的味道,两者结合堪称完美。
空气中弥漫开的浓郁芳香无法形容为“飘”
,更像是突然爆发开来似的。
当这种气味刚刚出现时,在场的每一个人——不论是长辈还是小孩子全都垂涎欲滴起来,“哇塞这也太香了吧!”
"有这份本事将来无论走到哪里都不用愁吃的!
"
"雯雯?她怎么没见踪影,丫头你也得向堂哥学两手吧?这么大了居然连个铲子都没摸过,以后嫁出去可怎么办才好呀?"
"还有你杨斌成天打游戏也没点正事儿干过,有没有亲手做过一顿饭给爸妈吃过?”
东家的二婶双手叉腰指责自己的两个孩子,说完又不禁拭去了嘴角残留下的口水,嗑了两粒瓜子暂时压了下食欲。
然而很快发现越嗑反而越觉得饥饿难耐,而且还感到口腔异常干燥起来,终于忍不住借故帮忙走进厨房悄悄地尝了一口肉。
没想到就这么一口彻底沦陷住了,根本停不下来!
紧接着拉拢了大婶一块儿偷拿了些回去。
旁边看着的雯雯与杨斌羡慕不已恨不得哭出声来
只能不停地吞咽唾沫眼巴巴盯着她们吃。
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