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第274章 你又做了新菜（第2页）

“哎，你又做了新菜？”

“嗯，光有包子太单调，就整了道蛋黄虾仁烩豆腐。”

“哇，好香，颜色也漂亮。”

东方新拿了个汤匙，从盘子里舀了一勺：“来，张嘴。”

张天暧眯着眼笑了，乖乖张开嘴，任由他喂进嘴里。

“唔……”

咸香的蛋黄带点沙沙的口感，虽略粗糙，但香味浓郁。

虾仁Q弹有嚼劲，咬起来滑嫩十足。

豆腐细腻嫩滑，即便浸满了汤汁，也掩盖不住它醇厚的香气。

一口咬下，多重口感交融却不乱，层次清晰。

鲜香、咸嫩、滑爽的味道缓缓释放，让张天暧忍不住哼哼着表示满足。

“好吃！”

“好吃就多吃点，我再去整一个。”

东方新把勺子递给张天暧，自己又转身去冰柜了。

听了这话，张天暧一脸惊讶。

“又是菜又是包子的，真的是要过年了吗？”

“剧组不是快收工了嘛，多准备点，让他们吃个痛快。”

“那，那我可以点菜吗？”

东方新回头：“行啊，你想吃啥，说来听听。”

张天暧摸着下巴想了半天：“我想吃蒸榴莲。”

“哎呀，你的口味挺独特啊，能和爱嚼大肠的赵小河有得一比。”

“不是的，我一直好奇热乎乎的榴莲是什么滋味，但想想自己弄可能接受不了，不过你做的东西超好吃，就问问能不能试一次。”

“不成。”

“为啥呢？”

“因为我对吃‘那个’的女孩不感兴趣。”

张天暧听完，腮帮子气鼓鼓的：“那我不吃‘那个’，你乐意吗？”

东方新点点头：“这还差不多。”

“接下来做什么菜？”

“来个……豆豉蒸排骨吧。”

东方新拿出事先解冻的排骨，拿起刀，熟练地切成均匀小块。

接着，他将这些排骨放入清水中，给它们逐一做了个温柔的“SPA”

。

粤菜的精髓在于精细，烹饪手法也显得有点“矫情”

，但这正是它吸引人的地方，也是美味的源泉。

指间的按压挤出多余的血水，使肉质更柔嫩且有嚼劲，同时也让猪肉能更好地吸收豆豉的香气。

张天暧盯着这番操作，不由自主地靠上前，“给排骨做按摩呢？”