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赵福回来就把鱼给管事厨师——中午跟厨子们闲聊时,赵福听说了孙蔷薇不会挑鱼刺。
管事大厨子宰了鱼,把鱼头剁下来给厨子郑,他来收拾鱼肉。
鱼肉剔出来孙蔷薇也没上手,盖因管事大厨子想学,她就在一旁指点。
小徒弟把面和好,孙蔷薇便上手拉拉面,顺便盯着别的厨子做锅包肉和家常豆腐。
虽说他们是第一次做,可都是经验老道的厨师一点就通,所以这顿饭菜依然跟以前一样合作默契,准时送去主院。
宁王先喝点汤,然后吃拉面鱼丸,接着尝尝锅爆肉。
酸甜口的肉十分开胃,外酥里嫩,饶是宁王打算挑剔一番也说不出口,“赵福。”
“老奴在。”
流霞、兰芷等人被宁王撵去西院,赵福担心灵溪和夷白两个半大小子伺候的不尽心,便一直在宁王身侧。
宁王:“过两日把孙蔷薇这几日做的菜整理出来,本王进宫过上元节的时候给太子哥送去。”
“是。
晚上还回吗?”
宁王想了想:“本王答应小五带他出去看花灯,宫中下钥早怕是来不及,东厢房收拾出来。”
“小王爷跟主子爷您亲还收拾做什么,叫小王爷随爷住便是。
小王爷想来也是乐意的。”
宁王侧脸瞥他一眼,“他尿床呢?”
赵福一时被问住,然后意识到小王爷早不尿床了,可也错了反驳的时机,“旁人上元佳节都是呼朋唤友,或者约心仪的姑娘,王爷您倒好,带着弟弟游船赏花灯。
也怪不得贵妃娘娘成天担心您只爱自己。”
宁王放下汤匙看着他,赵福不敢废话,去西院吩咐流霞等人收拾宁王内院的东厢房。
正月十四日,金乌西坠,采买周管事统计还有多少菜的时候,赵福过去提醒他备些小孩子爱吃的。
宁王府的厨子除了孙蔷薇皆来自皇宫,做惯了皇帝爱吃的,不擅长小孩吃食,周管事就让赵福找孙蔷薇问问。
孙蔷薇也不甚清楚小孩子爱吃什么,但她想起了厨子郑等人的提点,宴请贵客准备稳的,生的冷的不可入席,便让周管事准备几只鸡,再买些猪肉排骨,或者羊排以及虾。
天依然很冷,京城离东海不甚远,早市上有冻的海产,孙蔷薇提的也不难买。
翌日清晨,另外两个采买的就把她要的东西买回来。
周管事跟小全子一起的,小全子胸前还有点疼,周管事就让他继续歇着。
正月十五,早饭后孙蔷薇就同小厨房的厨子们定明日的朝食和午饭。
上元节朝廷放三天假,正月十四、十五和十六,宫里的学堂也放三天假,小王爷可以在府里待到十六日宫中下钥前。
说起放假,先前刑部侍郎一直没出现孙蔷薇还纳闷。
得知此事孙蔷薇就不急了。
即使刑部诸人不过节,刑部侍郎也不敢去打扰皇帝。
从洋人的住处搜到的东西没道理先让孙蔷薇查阅,然后再禀告皇帝。
拟定菜单时,孙蔷薇想到了一种东西,只是还没把明日所需的食材准备好,灵溪就跑了过来,嚷嚷道:“蔷薇姐姐,有人找。”
管事厨子训他:“大呼小叫成何体统。
慢慢说!”
灵溪停下顺顺气:“段三姑娘又来了。”
“又来了?”
孙蔷薇楞了一下,然后笑了,“她这是什么命,每次都能跟王爷错开。”
灵溪:“她知道爷今儿一早便会进宫,没打算见到王爷。
她乘车来的,在东角门等姐姐呢。”
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