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13第 13 章(第2页)

可别想着去外面买。

咱们这儿都是各地送进宫,宫里的主子给咱家爷的。”

厨师没有不爱食材的。

孙蔷薇这个年轻的小厨师也不例外,“我可以看看吗?”

“可以。”

别说宁王对她很宽容,赵福看中她,只说她为了府里的小全子跟韩国公府的奴才打了一架,厨房管事也不介意全打开让她看个够。

上辈子孙蔷薇死前在大酒店上班,对鲍鱼海参那些东西不感兴趣。

再说了,她即使比旁人擅烹调,也没有一上来把看见本领全亮出来的道理。

眼皮子浅只争朝夕的人才这么干。

孙蔷薇指着南墙边的杂货:“我先看看那些。

不然看到一斤的大鲍鱼,今儿晚上就不用睡了。”

“行。”

管事的打开杂货柜,孙蔷薇勾头看到半篮子核桃,眼中一亮。

核桃是好东西,可以提高记忆力,还可以润肺定喘。

前世她还听说过一个很有名的饭店就用核桃代替花生米做宫保鸡丁,据说十分好吃。

原身记忆中这个年月已有花生,她回头也可以做个核桃仁和花生米版的宫保鸡丁。

也可以过水把核桃仁的那层苦皮去掉,用麦芽糖和冰糖做琥珀核桃。

最好加上一点芝麻,芝麻的香配上核桃的脆又带有甜味,即使不爱甜食的也会忍不住想尝尝。

核桃这东西她前世也喜欢,只是太忙了,每天要找共享单车挤地铁,有时候还要算计房租,没耐心收拾它。

如今吃喝不愁,竞争压力不大,工作轻松,同事好相处,也有自己的时间,要不是时机不对,孙蔷薇真想现在就试试。

“姑娘,怎么了?”

管事厨子见她愣住,禁不住开口。

孙蔷薇笑道:“意外,没想到还有这等野货。”

“姑娘怕不是话本看多了,以为王爷日日饮琼浆玉液,天天吃龙肝凤髓?”

孙蔷薇不好解释,佯装羞愧地笑笑:“有陈皮吗?”

“陈皮?”

管事的想想,“那不是一味药?姑娘要那个做什么?”

孙蔷薇欲解释,忽然记起这里是北方,虽说有京杭大运河沟通南北,可大运河到不了岭南。

陈皮入菜多在南方。

宁王的口味浓油赤酱,府里的厨子皆是北方或京城当地的,不知道这点实属正常。

“我想放点陈皮。

那东西有助于排除肠道内的积气。

我担心王爷中午吃的太多太杂,晚上身有不适。”

孙蔷薇不想给人一种过于事儿妈的形象,“没有就算啦。”

管事想想:“我好像听谁说过。”

不待孙蔷薇开口就朝对面问,知不知道府上有没有陈皮。

正等着用了午饭去歇息的钱姑姑出来:“老糊涂了不成?库房里不就有。”

“有?”

管事的奇怪。

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