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以前,我妈他们来家里做客,怎么没有见婆婆准备这么多好菜?”
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李玲将剥好的豆子扔进盆里,瞥了眼江朝红那嫉妒的眼神,道:“我爸妈第一次来家里,婆婆准备了六个菜。
其中两个荤菜,一个肉一个鱼。”
江朝红想了想,好像似乎她父母第一次家里做客准备的饭菜也差不多一样。
“难道里面也只准备了一个肉菜一个鱼?可我闻着这么浓的肉香,不像只有一个肉菜啊?”
李玲怕江朝红因为嫉妒,等会儿吃饭时说出不合时宜的话,便出声提醒她,“今天的菜都是弟妹自己准备的。”
江朝红一愣,“这么浓的香味,她准备了多少肉菜?”
李玲回头看了眼厨房,“不知道,刚我随意看了眼。
砂煲里煲了汤,蒸锅里蒸了菜,还有保姆在切猪耳朵和猪头肉。”
江朝红倒吸了口气,“嘶!
她这是弄了多少菜?”
还好,她今天提前回了家。
要是晚点下班,在单位食堂吃了饭,还怎么吃家里做的好菜。
其实她们中午在单位食堂吃的饭,并不知道林舒在上午就将晚上所需的食材买了回来。
午睡醒来,林舒就在准备食材了。
用一指大的小鱼炸了香酥鱼,又炸了锅包肉。
砂锅里炖了猪脚黄豆汤,黄豆用的是从老家带来的黄豆。
蒸锅里蒸了粉蒸肉、肥瘦相间的腊肉、清蒸鸡和糯米肉丸子。
还有上午卤好的猪头肉、猪尾巴、猪耳朵等,卤好的下午切好,等会儿直接再放上香料稍翻炒几下就可出锅。
家里人多,做的菜都是大份。
到时候装盘时,可以分两个盘子,餐厅摆一桌,客厅摆一桌。
人多分两桌坐才坐得下。
蒸菜蒸好,空出一个火炉可以炒菜。
保姆做菜的味道不错,但下午现杀的鸭子,她炒不出林舒想要的味道。
这道菜林舒自己动手,炒一个血鸭,用啤酒焖出来。
其他菜保姆可以搞定。
“弟妹,今天还要你亲自下厨,辛苦了。
快过来坐下休息一会儿,我给你倒水。”
林舒刚从厨房出来,就受到江朝红热情的招呼。
弄得林舒微微一愣,随即想到什么,朝她微微笑了笑:“谢谢三嫂,我得抱二宝去楼上喂奶,你和二嫂慢慢聊。”
等林舒抱着二宝上了二楼,江朝红收回视线,啧了声:“弟妹真是大手笔。”
李玲懂江朝红的意思,说道:“她爸妈第一次来,饭菜总不能弄得太难看。”
江朝红皱眉想了想,悄悄问道:“你说弟妹怎么本事这么大,能弄来这么多肉食?你说弟妹这些食材是不是去黑市买的?”
最重要的是江朝红好奇极了。
她非常想知道林舒从哪弄来这么多的肉?
要知道,光顾佑辉的饭店和林伟的早餐店,每天消耗的肉就不是用肉票可以解决的。
“我向哪儿去知道?”
李玲白了她一眼,关键要是她知道了。
她不得跑回娘家让家里的亲戚也开个饭店。
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